Dit leppele pepperrezept is in klassike en lekkere manier om oerbleaune rys te brûken. Fansels binne dizze fûgelpippers sa lekkerich dat jo sels it rypjen fan riss fine om in part te meitsjen. Mei tank oan Michelle Fabio, út it blog Bleeding Espresso, foar it dielen fan dizze grutte resepsje mei ús. Oppassen fan peppers binne in hiel ferskaat oan resepsje en kinne gebrûk makke wurde mei pork, lam, turkije of ynstee fan it fleef.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke kocht rice (1/3 tûke ûnkookt)
- 6 glêzen poppen (read of grien)
- 1 pûn grûn fleis
- 1/4 beker friske pearels (slaef)
- 1/4 tûke Parmesan tsiis (grate)
- 1/4 beker
- frisse basil (snel)
- Dash sâlt (of nei smaak)
- Dashpiper (of nei smaak)
- 2 beker
- tomato saus (of pasta saus)
Hoe't it is
- Koek de rij neffens pakkingen en ite foar 375 ° F.
- Spoarje de peppers, toppen de toppen ôf en fuortsmite fan stammel en sied. As jo gruttere peppers brûke, kinne jo se yn 'e heal slaan en dûbelje it bedrach fan poppen troch beide hichten te brûken (gewoan te fersekerjen mear maksimeter). * Opmerking: De ûnderdielen fan 'e papieren dy't net brûkt binne, mar binne noch iisbaarlik, kinne snoeiden wurde, ofteare en brûkt wurde foar oare resepten, of tafoege oan it fetten.
- Bring in grutte poal fan wetter nei in koel en sierje dertroch yn 'e peppers, wêrtroch't se in pear minuten wurde. Fuortje fan wetter, droege sûker, en sette ôf oan klear.
- Sieden de oanfieding troch it kombinearjen fan it reis, it fleis, de petersle, de tsiis en de basil yn in middelgrûn. Sprutsen elke piper skelp mei sâlt en dan stipet se mei de mingd.
- Stel wat tomato saus yn 'e ûnderkant op in bakfoarm, sadat de ûndergrûn licht fersmiten is. Arrangearren de poppen yn it skûtel. Boppe de poppen mei rêst fan 'e saus en de deksel mei skofel. Bake foar sa'n 45 minuten oant in oere, of oant it fleis kocht wurdt en de poppen binne tender.
- Lit 10 minuten foardat jo tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 202 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |