Classic Fresh Lemon bars

In klassiker ûnder cookies, dizze tangy Lemon bars hawwe in tart, ferrassende, unwiderstige berop. Foar wat ryk en oars, probearje de Chocolate Lemon Bars fariaasje - no sprekke wy!

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

1. De oven te heakjen op 350 ° F. Greisje in 9 x 13-inch bakkepanne.

2. Meitsje de kroast: Yn in middelgrûn mei help fan in elektrysk mixer, smakke de bûter, sûkerkeaper en vanilla oant oerpas, oant 1 minút. Tidens it miel tafallich, beugje oant goed kombinearret en gemikt hâldt tegearre en biedt in teat. Druk op 'e dough oer de boaiem fan' e pakken.

3. Pas foar 15 oant 20 minuten, of oant ljocht goud en fêst as berikke.



4. Meitsje de opnij: Yn in midsmjittich gebrûk fan elektryske mixer op medium-hege snelheid, slaak de aaien, sûker, moar, bakken puder, citroenest, en citroen sâlt oant goed mingd. Bliuw de gemak oer de kroast.

5. Bake foar 25 oant 30 minuten of oant de top is gouden brún en de filling is ynsteld.

6. Koel de lemonbalken folslein yn 'e pan op in draad yn. Dust mei sûkerbefûgels foardat se yn stielen sjitte.

Recipe Notes

• Chocolate Lemon bars: besykje dizze bars mei in sûkelade krust foar in lekker interessant fariant.
Yn in middelgrûn mei help fan in elektryske migter, slach 1 1/2 cups miel, 1/2 sûkerbeperker sûker, 1/4 beker ûnwissige kakaopulver, en 1/2 teaspoon sâlt oant blommen. Add 1 beker (2 stokken) bûter, snel yn lytse stikjes, en klikje oant it gemikt klompet meiinoar en biedt in teat. Druk op 'e dough oer de boaiem fan' e pakken. Skep de kroast op 350 ° F foar 15 oant 20 minuten, of oant it it droech sjocht. Jou it filling oer krúst en gean as rjochtstreeks.
• Bewarje de stielen tusken lagen fan waxpapier yn in ljochtkeamer kontener by kâlde keamertemperatuer oant 3 dagen, of ferkocht oant 1 wike, of frije oant 2 moannen.
• Om de rigels makliker te meitsjen sille jo wachtsje wolle oant se hielendal gekke wurde. Jo kinne de bars ek rjochtsje út 'e oven, mar dat makket it makliker te meitsjen.
• Om de rigels te besunigjen, meitsje net in sowingbeweging mei jo knip, meitsje yn stee fan lang, skjin meitsje de lingte fan de pan. Wipje it mûs skjin troch it yn it heulwetter te iten en it wipjen mei in skjin keukentúch om te drukken tusken koppen.