Buttery Cashew Brittle

Dit snoep is makke mei sûker, corn siroop, en cashews. Cashew brokkele is altyd wolkom, en it is benammen leuk om te hawwen foar ferbliuwsferienings en famylje. Cashews meitsje it ekstra bysûndere, mar de brêge kin ek makke wurde mei roasted peanuts.

Brûk in betroubere snoeihometer om súkses te garandearjen. As jo ​​net wis binne dat jo thermometer krekt is, is dit in maklike test. Bring in bot fan wetter nei in folle ko. It thermometer moat 212 F (100 C) oantsjutte. * As it troch in pear graden ôfsletten wurdt, kinne de temperatuer oanjûn wurde yn 'e resept.

* Opmerking: As jo ​​op in hichte fan 500 feet of mear binne, kontrolearje dizze diagram foar de temperatuer fan 'e siedende punt.

Wat jo moatte hawwe

• 2 beker granulearre sûker
• 1 beker licht mais siroop
• 1/2 pup wetter
• 1 beker bûter
• 3 tas cashews
• 1 teaspoon bakken soda

Hoe't it is

1. Linje twa bakblêden mei fol; geweldich bûter de foel.
2. Butter de kanten fan in grutte kuol; Foegje de sûker, mais siroop, en wetter. Koekje oer middelhehe, reitsje, oant sûker ûntlient.
3. Brûk de sûkermienskip nei in ko; Mingje yn 1 beker fan bûter. Begjinne har te hurd mear as siroop berikket de knappe poadium, sa'n 230 f.
4. Wannear't de temperatuer 280 F of sêfte risseltafel rint, addt de cashews.

1. Stiif rinne oant hurdrike poadium, 300 F, berikt is.
2. Nim de panne út 'e hite en snel rinne yn bakte soda. Melk goed.
3. Folje op 'e teppe bakke pannen. As it snoek krijt, stretch it dunker troch it opheljen en te lûken by rigen mei gabelken.
4. Ferljochtsjen fan 'e pannen sa gau mooglik en wikselje. Brekke ferhurde sûchs op en bewarje yn in ljochtkeamer kontener.
5. Makket ûngefear 2 pûn fan cashew brokkele of ûngefear 21 servings (1.5-oune each).

Do meist miskien ek wol oer

Pistachio Nut Nutlik

Pretzel Toffee

Old-Fashioned Peanut Brittle

Peanut Sliept mei Honey Roasted Peanuts

Crème Pralines mei teaste pekans

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	256
Total Fat	14 g
Saturated Fat	6 g
Unbesteatere fet	5 g
Cholesterol	23 mg
Sodium	141 mg
Koarohydraten	35 g
Dietary Fiber	0 g
Protein	2 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)