Toastige pekans jouwe dizze smaakfeiligens in ûnderskate pecan-smaak. Meitsje dizze skier om as kado te jaan, foar fakânsjepartijen, of nim se nei it kantoar.
Wat jo moatte hawwe
- 3 beuken pecanen
- 2 poppen ljocht brún sûker, ferpakke
- 1 beker granulearre sûker
- 1 1/2 cups swiere krom
- 1/3 beker hiele melk
- 6 kieblommen boaiem, sûnder stien
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
Hoe't it is
- Toast pecans: Warmofen oant 350 graden. Sprekt hurd peksen op in grutte bakblêd. Bake foar ûngefear 5 minuten, of oant de hurd peksen binne ljochtbrún en aromaatysk.
- Yn in medium búk kombinearje de brune sûker, granulearre sûker, krom, molke, bûter en sâlt. Koekje oer middelhehe, hieltyd oprinne, op 230 graden.
- Hegere waarmte hinget as it gemak droegen te fersoargjen. Foarearje de toarstige peanen en fierder iten koelje, hieltyd stil, oant 236 ° F.
- It gemak moat in sûker bal foarmje, as in bytsje falt yn kâld wetter. Fuortje fan 'e waarmte en tafoegje Vanilla; Lit 5 minuten stean. Rêdje mei in houten lekker oant it gemak is fersmyt en kritike wat, 1 oant 1 1/2 minuten.
- In gebrûklik of in lytse koekje skûm brûke, lûk de prailines op in blêd fan paragraafpapier of waxed papier. As it miks kryt wurdt, sille se in pear sekonden oer middelhehe te heakjen en te reitsjen, of oant it maklik makket en ferdwine kin.
Mear Candy Recipes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 550 |
| Total Fat | 36 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |