Frijere rizen is ien fan 'e haadstikken fan' e Sineeske koken. Jo kinne hast alle yngrediïnten brûke dy't jo wolle yn gebrûde rij en dit artikel is oer ien fan 'e letterlik tsientallen as net hûnderten friske reizen. Jo kinne gebrûk meitsje fan fyts of julienned steak yn dûnte streken. Dit is hielendal ta jo.
Jo moatte kieze of oerbliuwende rice brûke om friedere rysmeksen te meitsjen. It is benaderber om oerbleaune rice lykas hjirûnder te ferklearjen, mar as jo gjin rêch oerbleaun hawwe yn it hûs, koжы frisse rice, mar soargje dat it kâldt. Wat ik altyd advisearje is om it rik te koekjen, plak op in bakje en loslitte mei in spatula. Soargje derfoar dat it folslein koel foarkomt foardat it koken oars wurdt it ras krekt yn tekstuer wurden en sil net goed bewize.
Foar it griente, yn dizze resepsje sille wy gebrûk meitsje fan űnen, ferfiere poppen en skerpe mears. As jo dizze kombinaasje net hawwe, kinne jo gebrûk meitsje fan lekker, ferskate kleurde peppers, edamame beanen, brede beanen, fûstige mais, iceburg salat, bokkoy of alles wat jo kinne tinke.
Ik soe it beef marinearje foar it koekjen en it rôlje it op 'e eigen oant it is hast gekocht foardat it yn it spiisde rice tafoege wurdt. Foar de beferzen peas, soe ik dan snel blêdje foardat it tafoege yn 'e spiisde reis. As jo beslute om jo karrot te beantjen ynstee fan it skodderjen dan sille jo it ek blêdje moatte foardat it yn it spiisde rice tafoege wurdt.
Dit beef spiisde reisrezept is hiel fluch, maklik en ienfâldich. It is ek folle fan it fiedseljen dat it makket it in perfekte wykeinachtich miel.
Edited by Liv Wan
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces flank steak (snijden yn dûnse streken)
- 3 grut aai
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 kielkeappe peanut oalje (of grien oalje, foar rommele)
- 1 teelikke knoflook (mins)
- 1/2 onion (skaak)
- 4 tûke rys (kâld of oerbliuwde rice)
- 1/2 koppe ierappels (frisse of opdracht as gefrôn)
- 1/4 karotte (beeld)
- 1 1/2 oant 2 griene hynders (sûkelade, springe ûre;
- Foar de Marinade:
- 1 1/2 teaspoons
- tsjustere sojessoos
- 1 1/2 teaspoons
- ljocht sojasoas
- 1/2 teaspoon-sûker (dûmmer of caster sûker)
- 1/4
- SESAM oalje
- 1 lintsje wyt piper
- 3/4 teaspoon cornstarch
Hoe't it is
Procedures:
- Meitsje de marinade-yngrediïnten oan it beef, rûzje om te kombinearjen. Lit stean ûnder it opstellen fan oare yngrediïnten (op syn minst 15 minuten).
- Ferjit 2 ei-jonkjes mei de rit goed.
- Ljochtsjend de rest fan de aaien mei 1 teaspoon fan ljocht sojessoos.
- Koel wat wetter yn in lytse saeppan en bliuw de ierappels. It wetter drainje en bewarje.
- Heat 1 oseaapje fan oalje yn in foarhehe wok op hege waarmte. As it oalje hjit is, add de minske knoffel. Slaen foar in pear sekonden oant aromaan, foegje dan de ûne. Stir-fry foar 1-2 minuten, oant it begjint brún te begjinnen en te fergjen. Foegje it beef ta en lit it brún koart, then rôpje oant it feroaret kleur.
- Heakje 2 kieltsjes oalje yn 'e wok, ferheegje de waarmte nei middel. Foegje it rij oan, oefenje en draait it mei in spatula om te heuljen en elke klompjes te brekken.
- Foegje de ierdewâlen en skodde karrot, rûkt om te kombinearjen.
- Meitsje in keamer yn ien hoeke fan 'e wok en gie yn it beaten ei. Ferneat it aai en kombinearje dan mei de spiisde reis. Rin yn 'e glêde griene sipel. Doch in smaakstest en foegje dan in soad mear sâlle en / of piper as jo wolle. Serve hot.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1137 |
| Total Fat | 35 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodium | 367 mg |
| Koarohydraten | 161 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 38 g |