Banana Split Trüffels binne bananen-arbeide wite chocolade truffels, dekorearre om te sjen as in lyts skouder fan iis! Dizze truffels binne sa lekker as se teardich binne. Ik tink dat dit de perfekte behâld is foar jierdei, eilannen sosjale, en simmerpartijen. Ferjit net it ynstruksjetaal mei stap-by-step foto's dy't sjen hoe't jo Banana Split Truffles meitsje!
Wat jo moatte hawwe
- 2 tassen wite sûkelade chips
- 1/2 grutte banane (tige ripe)
- 1/3 cup swart crème
- Opsjoneel: 1 teelike bananen-ekstrakt
- 12 ounces wite sûkelade
- 4 űnder sûkelade snoekje
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- Optionaal: Sprinkles
- Opsjonele: Reade sûkelarje as M & M, jellybeans, of reade hots
Hoe't it is
1. Pleatsje de smaak yn in lyts keppe oer middelhehe. Hejret it oant it simmer en lytse bulten foarmje allegear oan 'e rânen fan' e panne, mar litte it net ta in folslein koelje.
2. Hoewol de krom waarmt, meitsje de wite sûkelade en bananesmiket. As jo in itenprozessor hawwe, set de heale banaan yn 'e itenprozessor en mingje oant de banaan ferwûne is.
3. Foegje de wyt sûkelade chips oan 'e banaan en ferwurkje oant it wyt sûkelarje yn lytse stikken is.
It gemak sil gearwurkje, sadat de prosessor meardere kearen stoppe om it yn te skodzjen. Ienris smyt de smaak, mei de prosesje, sûker de heilende smaak yn in lytse stream yn 'e bolle fan' e prosessor en lit it laitsje oant de wite sûkelade opsmyt en de ganache is glêd en fergees fan klompen.
4. As jo gjin foodprozessor hawwe, kin dit dien wurde yn in mixer, of jo kinne de banaan troch de hân ploaikje en in heule snoep wykende sûkelade oanmeitsje, oanrinne oant goed kombinearre. Bliuw de hjitte smaak oer it wite sûkelade-bananesmikking en fiskje it oant it is glêd. Dizze metoade produkt in ganache dy't itselde is, mar it kin wêze dat lytse stikken bananen dy't net ynrjochte binne.
5. Ea alles is glêd, skrape de ganache yn in bôle en wiskjen yn 'e bananeseekstra, as it gebrûk makket. De ganache mei kleanwrap te kuierjen en te kuierjen oant fêst genôch om skûljen en te rolljen, sawat 2 oeren.
6. As de ganache fêst is, hannen jo hannen mei puebbeie sûker en rôlje de ganache yn lytse ballen, jo hannen stofje mei mear pulverere sûker om foarkomme as it nedich is.
7. Bliuw de ballen yn 'e koelkast te fruchten, wylst jo de wyt snoekebekmuorje. Ie foarkomme, brûke in gabel- of dipping-ark om de truffels te dûbelsjen yn 'e plankje, en set har op in foel linnende bakblêd. Ferfiere de bakje om de wite sûkelade foar 10 minuten te setten.
8. Neidat alle trüffels dûpt binne, it is tiid foar it bêste part: dekorearje se! Foar de sûkelade "sûkelarje" rôlet de sûkelade sûkerskip yn in lytse skip.
Om de sûkelade krekt rikje te kinnen, moat it dreech en flau wêze. As jo sêftguod is dik, add up to 2 tablespoons of oil, add a little at a time and stir and test after your additions. It moat maklik fan 'e leppel yn in dûnse line rinne.
9. Mei in leppeltsje in lyts spoonfolle fan tsjustere chocolade op boppe fan in trúfle, en brûk de tip fan 'e lûk om' e kant fan 'e kanten yn in dûnst stream te nudjen. Op oare wize kinne jo it sûkerskip yn in tas pleatse en de tip ôfsnuttje en pipelje it op 'e truffels.
10. Nei alles fan 'e truffels hawwe har sûkelade "saus", de noch-wietske sûkelade frijwillich mei farieare sprinkelen. De lêste stap is om jo reade sûkeltsjes te tafetten dy't de kirst fertsjintwurdigje. Dit kin in reade M & M, jellybean, reade heul, of in oare lytse read snoekje. Folsleine M & Ms binne in bytsje grut foar myn smaak, dus ik graach se yn 'e helte foar myn trüffel te knipen, mar it is feilich net needsaaklik.
11. It tray ferfetsje om de sûkelade op te setten. Besparje Banana Split Trüffels yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar in wike. Foar de bêste smaak en tekstuer bringe se nei keamertemperatuer foardoar tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 126 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |