Dit resepsje is in alternatieve take-up op Dútske styl katoat salades . De űnsen en ierdappels wurde bakt, karamelisearre en lyts krûpt, foardat it ferpleatse is. Dit is in probleem te probearjen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn / 900 g fisklinge ierappels (wosken en hout yn 1 inch rûnten)
- 1 tûke / 240 mL-onion (Bermuda, hurd)
- 1/4 beker / 60 mL olie oalje
- 2 teaspons / 10 mls sâlt
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL swart piper
- Foar de Dressing:
- 1/3 beker / 80 ml sideraart
- 1/4 beker / 60 mL olie oalje
- 1 sierapparaten / 15 ml huning
- 1 teaspoon / 5 mls sâlt
- 1 teaspoon / 5 mL swart piper
- 4 strips bacon (kato en korrelje)
- 1/2 oseaapyn / 7,5 ml koartslitjes (skaad)
Hoe't it is
Opresje foar 350 graden. Waskje en skinekartoaten en opbakke op bakken. Add tongersdeis. Folje 1/4 tûke olie oalje evenly oer griente, sâlt en swart piper oan. Hân brûke, kombinearjen fan ierappels en oaljings. Plak op in parsjintje linen en bak en yn 'e oven. Kieze potato's foar 25-30 minuten, of oant tender, krûpt op it bûten mei in gouden brune kleur.
Hoewol de ierappels kocht binne, fry spekje oant skjin.
Fuortje fan waarmte en draaije op in platter dy't opnij mei 1-2 papieren handdoeken. Ien kear frij fan drippings, smoardebok en sette ôf.
Yn 'e lêste pear minuten fan' e bakke tiid kombinearje de saladeswinning. Wiskje alle yngrediïnten útsûnder by bacon en snoek, yn in lytse skip. Tasteklepping en meitsje alle nedige aromaanpassingen. Ien papieren en ounjes wurde kocht, skûlje yn in grutte skol, gers oer boppe en it gebrûk fan in grutte kookslokje, mêne kombinearret. Meitsje bacon en snoekje en falt troch in 2-3 kear. Koart ierappel salat op grutte sliep en servearje waarm. It bêste part fan dit resept is dat it jier riden wurde! Dien yn 'e warmer moannen neist gerriske en barbecuide fleis. Yn 'e kâlde moanne tsjinne mei roasten en bakken of poëzeard fisk of hûn.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 233 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 916 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |