Avocado, Tomato en Mozzarella Caprese Salade Recipe. As jo tradysjonele Italjaanske insalata caprese hawwe, besykje dizze selekteare avocado caprese salade mei frisse mozzarella-tsiis, frisse basil en reade rote tomaten en de tafoeging fan avocados foar ekstra smaak. Ik haw in ferskaat oan dizze avocado caprese salade sjoen as in Italjaanske "tricolore" salade, om't it de trije kleuren hat fan 'e Italjaanske flagge: read tomaten, wyt mozzarella en grien avocados en basil.
Ik hâld fan 'e smaak fan avocado mei just mar in sâlt sâlte en frisse krappe swarte piper, mar ik haw ek dizze slaad sjoen mei in bytsje huning as in fariaasje. Besykje it beide wizen en sjoch wêr't jo foarkomme. Op alle hokken binne de yngrediïten sels altyd lekkere as by elkoar kombineare. Wa hâldt net frisse avokado, mozzarella en frisse basil? Yum.
Dizze mozzarella, tomato, avocado en basil saladesrezept is huldig fan Avocados út Meksiko.
Sjoch ek: Mear gastmiddels fegetarysk en fegane miel ideeën
Wat jo moatte hawwe
- 2 avocados, sletten
- 2 ripe tomaten
- 1 pûn frisse mozzarella tsiis
- 1 1/2 ontbakken frisse basilblêdjes
- 1/4 beker goed kwaliteit oliveelje
- 1/4 tûke balsamyske sûch (of brûke in balsamyske reduksje as jo foarkar hawwe)
- Sâlte en pupe nei smaak (mar sâlt of kosher sâlt en frisse krappe swarte pfeffer sil it bêste wêze)
Hoe't it is
Mei in lyts knip knip de lytse stimpel út 'e tomato, en dan brûkte in serieare knip de tomaten yn 1/3 inch skippen.
Slice de mozzarella sawat 1/4 inch dik.
Alternatyf skieden fan it avocado, it slokke tomato, de frisse mozzarella en de frisse basilblêden, it pleatsen fan har as spielende kaarten op yndividuele servettenplaten.
Ferjit it olie-oalje en de balsamyske sûker of de balsamyske reduksje op boppen fan 'e avocado, tomato en mozzarella slits.
Seizoenen mei licht mei seespolo of kosher sâlt en frisse rissere swarte piper.
Soarchje jo Italiaanse mozzarella, tomato, basil en avocado salat mei Italiaanse brea of in frisse baguette (franse bak), of miskien oer in bêd fan romaine salat of Boston sâlteblêden as jo eat wat mear fan in salat en minder fan in appetizer wolle.
Makket ûngefear 4 servings.
As jo avocados sa folle as ik dwaan, wat jo sizze, in hiele heckuva lot, kinne jo ek wolle dat dizze Kalifraat -styl vegane avocado fudge-resipe foar in echte behanneling besykje.
Recipe tip : Ynstee fan olie-oalje, brûke in balsamyske reduksje om te drukken oer jo avocado salade. Foar in oare fariaasje tsjinnet dizze salat oer gekocht pasta om it yn in ljocht en simmerfûgels fegetarysk pasta salad te setten.
Sjoch ek:
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 711 |
| Total Fat | 57 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unbesteatere fet | 28 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 856 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 13 g |
| Protein | 31 g |