Aziatyske pearen binne skerpe en perfekt saftige as it rôt iten. Se koekje goed, ek sa as yn dizze Aziatyske pear krisp. Eltse pear sil yn dit recipe wurkje - Anjou pearen en Bosc pearen binne benammen goed foar it bakken. In bytsje garam masala en waarme kardamom jout dit skerpe in bytsje skerpe kick, mar fiel jo frij om it út te litten en gebrûk fan sieraden op har plak as jo (of jo spice-rack) sa oanpakt wurde. Lykwols tafoege de folsleine weide pastryfloed in hurde, nuttige toan, mar in lykwicht fan all-purpose miel of rôle oat wurket sa goed.
Likegoed as alle fruchtknipkes, dit is lekker mei iis of slokje smaak boppe of oan 'e kant.
Wat jo moatte hawwe
- 6 Aziatyske pearen (of Anjou, Bosc of Comice pears)
- 1 Tabelblok appelmiddel
- 3/4 beker brea sûker, ferdield
- 1/4 teaspoon garam masala
- 1/4 teaspoon grûn kardamom
- 1/4 teaspoon grûnker
- 1/8 teaspoon grûnen
- 1/8 teaspoon fynsume sâlt
- 1/2 beppe miel
- 1/2 kopke hiele weide pastrymoar
- 6 Tafelgroep bûter, snel yn lytse stikken
Hoe't it is
- Foarkomke oant 375 ° F. Kearn, kearn, skelp en soppears. Pear pearen yn in grutte skel en toetsje mei lege. Add 1/4 beker brún sûker, spesjalisten, sâlt en tosken foar grûn te kombinearjen. Dûp pears yn in 2-kwart itenbak en bewarje.
- Yn in midsmjittige kombineare moaren, en oerbliuwende 1/2 pear brúne sûker. Foegje bûter en knippe of wurkje bûter yn mûlegemik (dit kin mei jo fingers dien wurde, in bakkerij of gabel). Tink derom dat jo dizze gemienskip in pear kear yn it fiedselprosesje puls kinne nei grutte effekt.
- Spreke moarnsmiel oer fruchtboargemik. Bakken oant it sintrumfruchtgemerm is blaas en top is brún en ylleggens, sa'n 40 minuten. Lit minstens 10 minuten sitte foardat jo tsjinje. Serve warm.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 354 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 398 mg |
| Koarohydraten | 62 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 3 g |