"Porridge" feroare tradisjoneel oan oatmeal yn Jamaika, en oat porridge is populêr oer de Karibysk.
Dit recipe krijt in prachtige smaakferbod fan sineam en nutmeg. De rozen wurde krekt yn 'e pap kocht, sadat se plomp opnimme en in noflike tekstuele toets taheakje.
Smaak goed mei folsleine molke, dizze porridge is sa lekkerich dat jo it sels tsjinje kinne as pudding foar dessert.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke roze oat
- 1 bekerwetter (foar sûker)
- 2 tûzen wetter (foar tarieding)
- 1 (3-inch) cinnamon stok
- 1/4 beker rozen (spûn)
- 1/2 teaspoon nutmeg (friske rits)
- Sûker en molke te tastean
Hoe't it is
Slaakje de oat yn 1 beker wetter foar 4 minuten.
Bring 2 beppes fan wetter en de siertemakke nei in koeweit, wylst de oat stomme.
Foegje de bemoaiende hieren tegearre mei elke residueel flakke floeie oan it wetter as it begjint te koagen.
Rin yn 'e spleukweagen en ferheegje de waarmte nei leech. Koek foar 5 oant 6 minuten of oant de gemuolle tige dik is.
Fuortje fan 'e waarmte en fuorthelje de cinnamon stokje - it sil net ûntlokke omdat it eins in streek is fan' e beek 's bark. Stir yn 'e nutmeg, tegearre mei sûker en molke om te tastejen.
Ôfwikseling
- Foegje stikjes frucht as griene bananen, planten, orangen, of breadsfûgels oan 'e kocht pap.
- Brûk kokosmilch of sûkerige kondensmolke yn plak fan koe molke foar in sûzere smaak. As jo besoarge hawwe oer fette ynhâld, brûke net-suvelmilk, mar de porridge sil dunker wêze.
- Meitsje fluch-koekje oatsjen op pleats fan rôle hûnen mar ajrne de koarstiid op basis fan 'e pakket ynstruksjes.
- Tsjinje kocht pap mei in puppel fan joghurt oan 'e boppekant en mei huning ferwûne en opsjoneel hapke nuten, lykas walnuten of amandels.
Tips
- Oats pap is net allinich foar iten of in snack. Foegje jo keuze fan griente tafoegje om it as in sealdak te tsjinjen. Kleine stiennen fan woartels wurkje goed allinich of kombinearre mei poppen of ierdappels.
- Dit is ek in passende resepsje foar berntsjes en pjutten, hoewol jo wolle de rozen ôfwike fan ôfhinklik fan jo leeftiid. Oars, it is maklik ferbaarlik en hat jierrenlang Latynsk-berneboeken genochten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 75 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |