Meitsje my net ferkeard. Ik jou in klassike martini. Frou, it is wierskynlik ûnmooglike ferkearde ferkearing te ferkearjen, behalve as jo by in bar komme dy't jarrede blauwe tsiisoliven brûkt, yn hokker gefal jo moatte opnij stopje en in gin en tonik krije.
It is lykwols ienris yn in tiid dat it goed is om it op te mijen. Nim dit cocktail bygelyks. No, ik bin de earste dy't op 'e bugwagje fan lilke cocktail-entûsjagers hopet dy't op' e bastardisaasje fan it wurd "martini" opropt, mar soms beskriuwt it wat it drank is. De espresso martini en de appletini binne nammen dy't mei-inoar oanwize oan in drinker wat it cocktail is sûnder beskriuwing.
Sa is it mei de mango martini. It is in wodka drinken makke mei mango. Ienfâldich, dúdlik, elegant.
No kinne jo dit drinke mei mangoas meitsje en it is dandy as kin wêze. Doch mei friske makke mango-puien it drank in soad mear lichem, frisse en subtiliteit yn smaak jaan. Pardearret mei in bytsje oranje liqueur en kalk sûpe it is in perfekte drinkje om geniet of ien of pear te genietsjen mei in fiskje-fokusje of it grûnjen.
Jo kinne ek maklik puere maklik meitsje troch ienfâldich it flesje fan in mango te fiksjen en plak te pleatsen yn in itenprozessor mei in oseaak fan wetter. Prosesje it allegearre elkoar oant it folslein flüssig is. Ik geniet it genôch mei de pulp, mar fiel it frij om it te straffen as jo wat wat lytser wolle. Kent mangoes wurkje goed foar juicing trochwege de hege saffet ynhâld. Fansels brûke alle mangoes dy't jo fine.
No kin dit drinken in dûzele ferskillende manieren oanpasse. Jo kinne dingen gewiisje troch it tafoegjen fan in bytsje frisse sielpiper oan 'e mango-pusten. Jo kinne de wodka foar rommel of tequila útfiere as dizze geasten mear binne nei jo iten. Ik haw ek in lytse bedrach kokosûtliker of an anona sûke tafoege om it drank wat mear dimens te jaan. (Hoewol op dit punt koe men stelle dat jo direkt yn it tiki tritrist gien wiene. Dan wer, wa't it bewust is, moat wierskynlik ûntspannen en drinke in oare mango martini.)
Dizze post is sponsore troch it Nasjonaal Mango Board. Gjin finansjele fergoeding is krigen foar dizze post.
Wat jo moatte hawwe
- 1 ounse mango rein
- 1/2 ûn Triple Sec of Cointreau
- sap fan 1/2 fan in kalk
- 2 ounces vodka
- keal fan mango of kalk foar garnish (fakultatyf)
Hoe't it is
Plak de yngrediïten yn in cocktailshaker mei iis fol. Krêft krêftich en strije yn in martini glês. Garnje mei de mango of kalk as it brûken en genietsje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 225 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |