Dizze klassike hynder frije steaks wurde makke mei dûbelsteaks. Jo kinne de steaks sels mei in fleiskemel ferwiderje. Sjoch de ekspertipps foar ynstruksjes.
Ähnliche Rezepte: Country Fried Steak mit Sahne Gravy , Cyndi's Country Gebratenes Steak Mit Getreide
Tsjinje briede steaks mei keksen, sûchdieren en potato's. Foegje jo favoryt griente oan jo famylje foar in lekker tûke iten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn cube steaks (of tenderized rûn steak, sjoch hjirûnder)
- 1/2 kopke miel (sâlt mei sâlt, piper, en in lytse knoflookpulver *)
- 1 grut aai (beaten)
- 1/2 bekerbrekken (of cracker krûmers, mear as nedich)
- Oalje foar fretten
Hoe't it is
- Drip it fleis mei miel, sâlte mei sâlt, piper, en in lytse knoflookpulver.
- Dip yn 'e gat ei.
- Brûkt crom of soda cracker kromme yn it fleis.
- Fry in ûngefear 1/2 inch heul oalje (sawat 350 F) oant gouden brún.
* Foar elke cup of miel add 2 teaspons fan sâlt en 1 teaspoon fan friske grûn swarte piper.
Expert Tips
- Hoe te meitsjen Rûne steak: Plak de steak op in snijbrêge en set in plaat fan plastyk op it fleis. Pûn mei de spikte kant fan 'e fleiskeapel oant it steak fergroeid is. Dip it yn it aai en krûmkes en kowe oant gouden brún.
- Tsjinje briede steaks mei sâlt, sûpke, puollen, griene beanen of mais, en keuken.
- Fan Annie: "Ik keapje kibebestaksjes dy't ik de slachter hawwe wer troch de tenderizer te krijen." Kaap de bêste cube steaks dy't jo fine kinne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 227 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodium | 9,561 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 27 g |