Dit lekkere rice pilaf- spiel hat karakteristike amandels.
Rice pilaf ferwiist nei reizen dy't kocht wurdt troch de "pilaf-metoade", wêrby't de ûnkookde rice earst yn bûter is, wêrnei't hjittende fliik of stok wurde tafoege, en dan wurdt de pot yn 'e oven bedutsen en kocht oant alle flesse wurdt opnommen.
Dêrom wolle jo derfoar soargje dat jo in keuken brûke dy't feilich is foar it stofop en de oven - wêrûnder it lid.
Sautearing fan 'e reizen bringt nuttich, smakelige smaak, en makket ek de yndividuele korrels fan reis minder kleurich, dus jo krije in fertelde reis dat licht en fluffig is.
Sjoch ek: Hoe kin Rice koekje
Wat jo moatte hawwe
- 2 ślôffel bûter
- 1 tasse langkear wyt riis
- 2 oseaapje ûnnoed, lyts teiik
- ½ cup slivered mangels
- 1½ tûke hynder of brún
- 1 leafblêd
- Kosher sâlt, nei smaak
- 2 osepoon hout Italianiske pearels
Hoe't it is
- Oare foarkar oan 350 ° F.
- Heakje in swiere boaiem op 'e middel fan waarmte, en foegje de bûter oan. Underwylst bringe op in lytse pot, de stâl of brún nei in koel.
- Wannear't de bûter foarkomt, foegje de gewoane sipel en amand en sauté oant de ûne is in licht transluzje oer 2-3 minuten.
- Foegje de ûnkookde rice en sauté, rêstend stil, foar sawat in minuze, of oant de rio folslein bemantel is mei de smelte bûter.
- Foegje de heule stock of de bou, bring it werom nei in koel, add the bay leaf. Cover en plak de hiele pot yn 'e oven.
Tip: Kontrolearje it siedjen fan it koetsfloeien en meitsje alle nedige oanpassings foar't de pot in de oven giet. - Koek de rys yn 'e oven foar 18 minuten of oant alle flüssigens opnommen wurde. As nei 18 minuten der noch fliist is yn 'e pot of it reid is noch te moeit, op' e nij reitsje en de pot nei de oven foar in oare 2 oant 4 minuten weromkomme.
- Nim de pot út it oven en foegje de riss mei in houten gabel goed oan. Nim it bêdblêd fuort en ferwiderje. Pleatst dan in papierenhantje oer de top fan 'e pot, ferfange it lid en lit de reis foar 10 minuten stean. Garnje mei de pearse hout en leverje fuortendaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 341 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Koarohydraten | 43 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |