Soargen rôle clementines - jûchje, fruit, skelpje, en pyt-gean yn dizze tsiis foar tonne helder en sineare smaak. De polenta heakje hjir in protte tekstuer; koarnmeal sil dingen nijsgjirrich hâlde, sûnder safolle grit, as jo foarkomme. Ik fyn dizze keuken sûnder de glazer, mar myn sûker toet kin in pear ûntwikkelingen brûke, en de glaze draait it oars coffeecake-saak yn in echte dessert (of sa binne myn ynwenners it my fertelle). Jo kinne in súksesfolle twist tafoegje troch it ferfangen fan it sûch yn 'e glazer mei hokker wyn jo brûke yn' e smoarch foar in licht boaze berch.
Hast klimintines mar net yn 'e stimming foar cake? Besjoch dit Clementine Salsa .
Wat jo moatte hawwe
- Koekje-oalje spray
- 5
- clementines of oare tangerinen
- 3
- eieren
- 3/4 bekerûker
- 1/2 beker
- oliifoalje
- 1/2 tûke oranje muskat, lette risseltje of saun seldsume wite dessertwyn
- 1/2 tûke koarnmeal
- 2 tassen mûle
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1 oant 1 1/2 poppen sûker sûker (fakultatyf)
Hoe't it is
- In oven foar 325 ° foarkomme. Coat in 10-inch frije formulier mei kato-oalje spray. Kieze in stikje parchmentpapier om yn 'e boaiem fan' e panne te passen, pleatst it yn 'e panne, en spjalte it papier mei oalje.
- Snel de klimintines yn 'e helte. Alle siedmakken fuortsmite en fuortsmite (klimaatjes moatte seedyk wêze, mar it libben is fol fan myriade mysteryen).
- Sik 6 fan 'e heakken en reservearje it sûch (jo moatte sa'n 1/3 beker hawwe). Rûch de skelpen en bliuwende clementinen gruttendich, as safolle sûch as mooglik reservearje. Wylst de slaande clementinen yn in itenprosteur wurde oant se meast giele binne. Der sil noch altyd sichtber binne wat bitsjes fan oranje skelp. Set de pûde beide.
- Yn in grutte bowl slach de aaien en sûker elkoar oant de miks draaie in palmer giel en dikte bands fan 'e mingd sitte boppe op' e klap foar in momint as jo de wisk út 'e bôle ophelje.
- Stir yn 'e olivel en wyn. Rin yn 'e kellemine puere, dûke dan yn' e koarnmeal.
- Yn in oare bakje kombinearje it miel, sâlt, bakken soda, en bakpulver. Foegje de droege yngrediïnten oan 'e wiete yngrediïnten en leauwe gewoan om alles te kombinearjen.
- Yn 'e tee panne en bakje oant it is brún op de rânen, gouden brún yn' e boppekant, de rânen lûke fuort fan 'e panne, en in keukentester dy't yn' e midden fan 'e keukje ynfierd is út' e saek, sawat 1 oere. Dit is in dichte klok, en jo wolle derfoar soargje dat it trochbrekke wurdt.
- Lit de toek coole 10 minuten. Nim de kanten fan de panne, en brûk in lange spatula om de keukens fan 'e panne sanft te ferfieren ta in koelike rack (slipje de spatula ûnder it parsjerpapier en ferpleatse it papier mei de keuken). Lit tsjerke klear folslein foardat it sliepen is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 252 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |