It Feestlike Jierlikse Tomato Festival yn Buñol, Spanje
De Spaanske leafde om tomaten te iten en neffens FruitToday Euromagazine , josels elk jier 17 kilos (sawat 38 pûn). Krekt as by alle mediterrane kusten, is de tomato in essinsjeel yngrediïnte fan 'e Spaanse koeke . De Spaanske iten tomaten elke dei en meitsje se op ferskate manieren om te setten, ynklusyf frisse, smoarch, smoarch of simmerde yn in saus. Tomatensoos wurdt oan 'e kant servearre mei spiisde aaien, kippen, fleis en omelets by de measte Spaanske jûntafels.
Omdat ien fan 'e wichtichste tomato-groeiende regio's fan Spanje is it súdeasten, lykas Murcia en Valencia, liket it te passen dat de ferneamde tomato-kamping plakfynt yn Buñol, krekt westlik fan' e haadstêd fan Valencia .
Skiednis en oarsprong fan La Tomatina
Interestingly, it La Tomatina festival begon troch ûngelok. As skiednis fertelt it, wie der in parade en festival yn Buñol op 'e lêste woansdei fan augustus 1945 doe't in striid tusken guon jongfeinten útbruts. It foardieljen fan in neistlizzende frucht- en grientetaferlizzende stall, se smieten tomaten oan elkoar. De plysje bruts de striderij op en de ferantwurdlikens kamen de restitúsje te beteljen oan de tomatenburo.
Misledigjend plannen foarút, it folgjende jier brocht de jongerein tomaten mei harren nei de parade en begon in tomato-fjochtsjen wer. Alle jierren bliuwt de striid oant de begjin fan 'e fyftiger jierren as it ferbean waard troch oarder fan' e gemeenteried, mar guon doarpshuzen besleaten op it skeppen fan in striid en waarden yn 'e finzenis jûn.
Proteste waarden folge, ynklusyf in "Tomato funeral" en úteinlik yn 1957 stelde de gemeenteried de fiedsel te fieren om fierder te gean. Feitlik, sûnt 1980 hat de stedsregio de tomaten oanbean!
De fiering fynt plak op 'e lêste woansdei yn augustus yn' e plaza boargemaster fan Buñol. It festival begjint om 11.00 oere mei it lûd fan in rolstoel dy't beëinige wurdt en ein 1 oere letter einiget.
Ungefear 40.000 minsken kinne ferwachte wurde om diel te nimmen yn it skriuwen fan mear as 100 ton ripe tomaten yn 'e strjitten.
Regels fan 'e "Fight"
Neffens de offisjele webside fan La Tomatina binne der fiif ienfâldige regels dy't folge wurde moatte. Se lykje yn 't sin te wêzen om de feiligens fan' e dielnimmers te garandearjen, of sa't se op 'e webside stiet "binne ienfâldige regels fan boargerlike ferantwurdlikens en gearhing". Dit binne de offisjele festivalregels:
- Jo moatte net fleskes of oare soarten objekten bringe dy't in ûngelok feroarsake kinne.
- Jo moatte net tearen of skodzje.
- De tomaten moatte bepaald wurde foardat se har stjoere, om minsken te ferwiderjen.
- Jo moatte foarsichtich wêze fan alle wierskyn (truck of van).
- As jo de twadde shot hearre, dan moatte jo stopje om tomaten te skieden.
Mear oer La Tomatina
Sjoch de offisjele webside fan La Tomatina. Dizze side hat in soad ynformaasje oer it festival mei tips oer wat te dragen en in protte foto's fan dielnimmers dy't yn 'e strjitte ferjitte!
Ek as jo it festival net kinne besykje, fiere dochs! Meitsje in Spaanske resepsje mei tomaten as de wichtichste yngrediïnte: