Bouwe op in klassike Whiskey Sour-resipe , de Ald Thyme Soar is in oantal nije toetsen om in noflike, tige lekkere cocktail te meitsjen. It cocktail is ynnovatyf op mannichte nivo's en begjint allegear mei in ming fan frisse thyme en Chartreuse. Dit wurdt úteinlik op 'e brân lizzen om it drank in sûkerblom-reek efter te jaan.
Boude dêrmei kombinearret dizze sauer ien fan Jameson's finere Ierske whiskeys mei âlderflower en in hûsmjittich symje-thyme-siroop. Fansels moatte wy yn in sûre soarte modus in sûne dose fan frisse citrus opnimme en in rekken fan aaiwite foar dy geweldige teksture dy't gjin oare yngrediïnte kin ús dranken jaan.
De Ald Thyme Soar is in fassinearjende bouwer fan smaak dy't net normaal mingde wurde en it wurket better as jo tinke kinne gewoan troch it resept te lêzen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 ounces
- Jameson Selektearre Reserve Irish Whisky
- 1 onse frisse citroen sap
- 1/2 oun St. Germain
- 1/2 ounce kinemon-thyme simpele syrup * (reseezje hjirûnder)
- Dash fan
- Angostura Bitters
- 1
- aaiwyt
- 1/4 tosken
- Green Chartreuse
- 5 sprigs fan thyme
Hoe't it is
- Meitsje twa springen fan thyme en Chartreuse yn in âlde modele glês en reitsje om de thyme te lizzen.
- Folje in cocktailshaker mei twa springen fan thyme, oerbleaide liquors, citroen sû, siroop, bitters en aai-wyt.
- Drye skip om yngrediïnten yn te nimmen , foegje dan iis oan en skodzje grûnend.
- Gean werom nei it Chartreuse-thyme glês en ljocht de gemienskip yn fjoer foar in pear sekonden.
- Dûbelje de ynhâld fan 'e shaker yn' e glês om de flammen te feroverjen.
- Foegje citroenest en foegje mei frisse iis .
- Garnje mei citroen en oerbleaune thyme.
* Cinnamon-thyme Simple Syrup:
- 1 beker wetter
- 1 1/2 beker sûker
- 2 sprits fan thyme
- Kanielstokje
- Warmwetter en sûker om op te lûken, rûnen stil.
- Plak cinnamon stokje en thyme yn 'e pot om te simmer om 20-30 minuten te tastejen.
- Strain, koel en flesje yn in goed dûbele kontener.
Mear ienfâldige siroop reizen en tips ...
(Recipe Courtesy: Michael Grissinger - Instagram @griz_michael)
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 274 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |