Dit swart lein wurdt sâlte mei knoksel en krûden, tegearre mei in lytse wite wyn of hûnen. De stadige hokker makket it leven maklik.
Wat jo moatte hawwe
- 3 oant 4 poun4-poundess swart loin roast, getroffen
- 4 klanken
- knoflook, slokke
- sâlt en piper
- 1/2 teaspoon elke sage en thyme, of 1 teaspoon
- fûgelwinning
- 1 kop
- 1/4 beker droech wyt wyn of houtbrún
- 1/4 bekermole
Hoe't it is
1. Bruorke kroech oan alle kanten yn in grutte skuorre .
2. meitsje besunigings yn roast mei in lyts knip en ynknopje slokjes; plak yn stadige hokker en seizoensje mei sâlt, piper, sage en thyme of oefening. Add boude en wyn, as brûkt.
3. Cover en koekje op LOW foar 8 oant 10 oere.
4. Brûke fan roast ôf en ferfetsje fet út saten; kombinearje miel mei sawat 3 jitskeiltsjes kâld wetter en snoei oant glêd.
5. Druk de slowere koer omheech en reitsje yn 'e moarnsmolk. Koekje en reitsje oant yntein wurdt (dit kin makliker wurde op it stovetop).
6. Serve saus oer swart, mei rice of potato's .
Do meist miskien ek wol oer
Slimme cooker Bruin sûkerkeitsje
Bacon wrapped pork loin mei marmelade brune sûker glaze
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 163 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 352 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 15 g |