Dizze rjochts hier binne Pia's meast fersochte snack. Ik tink dat ik it glêd fiele soe dat se in âld favoryt hie dat de allergie-boat-frisse simmerwilen miste. Se bestelt in dûzen fan dizze foar harsels op in Taiske restaurant en swit de oare hannen fan oare folken en docht itselde ding thús. Mar ik hâld fan har om tefreden te meitsjen mei in grut part fan dizze, en ik fyn se ek in maklik en gesellich "iten op 'e goeie" ek foar my. As ik in búst yn 'e koelkast hâlde, kin ik ien fan dizze grappen graach meie as ik ferlet hat om in cookie te krijen, en it nimme de hurde fan myn honger.
Wat jo moatte hawwe
- Spicy Sunflower Butter Dipping saus:
- 1 chili-piper (red Fresno, minte, mei sied)
- 2 knokje knoflook (skjin minens)
- 2 kieltsjesfoer Ingwer (fris, feinmang of grate)
- 2 útbouwen skûtsje (tin slikken)
- 2 kieltûzenoeg (rice)
- 2 kieltsjes kokosutamino's (sjoch hjirûnder)
- 2 sierppen sunflower butter
- 2 kieltsjes Sriracha (plus mear as nedich)
- 1 oseaan sesame oalje
- 1/2 tasse kokosmole (ûntset)
- 12 springrollen (Rose merk is maklik te finen en wurdt makke mei rice en tapioca)
- Fillings:
- 3 kaaien rice nodels (stok, kocht)
- 1 grut avocado (sluten)
- 1/2 tûke kucumber (julienned)
- 1/2 beker kart (julienned)
- 4 skoltsjes (julienned)
- 2 chili-peppers (reade Fresno, siedde en tin slikken)
- 1/2 beker basil (frisse Taisk, lekker los pakket)
- 1/2 kopf munt (frisse blêden, los spitich)
- 1/2 tasse cilantro (frisse blêden en stielen, los los)
Hoe't it is
Om de wanglike sânblomfloed drippe saus te meitsjen: Yn in blender kombinearje alle sûzearingen en puistjes op 'e hichte oant jo in glêde saus hawwe. Season with extra Sriracha, if desired. Ferljochtsje oant klear te brûken of foar oant 3 dagen.
Folje in pie plaat mei heulwetter, set in riss papier wrapper yn it wetter, en socht 20 oant 30 sekonden, oant sêft en betelber.
Ferpletterje de wrapper lein op in wurkflak. Yn it sintrum fan 'e wrapper set in lytse stapel fan' e filling fan jo kar.
Soargje de kanten mei inoar ôf nei it sintrum fan 'e filling, sadat se de helte fan jo lytse stapel op elke kant dekke, dan begjinne de wrapper om it filling yn in sigaarfoarm te rollen. Stap de rollen op in plater as jo se fertelle.
Slaen fuortendaliks mei de dipping saus, of wapke de plaat yn plastysk opklappe en koartje foar 24 oere.
SUNFLOWER-SEEDS hawwe geweldige nivo's fan Vitamine E, dy't in wichtige spiler is yn gefjocht fan ynfloedzjen en it feroarjen fan symptomen fan astma en arthritis. In fjirde beker fan sânflower sieds jout jo 82 persint fan jo oanrikkemedige daily Vitamin E.
COCONUT AMINO ACIDS binne in alternatyf foar sojessoos, en it makket gjin smaak as katoen. It komt fan 'e sap fan kokosnûmerblosken. De sap is rau, in tige leech glycemyske yndeksearring, in reade boarne fan 17 aminoasjilden, mineralen, vitaminen en hat in hast neutrale pH.
Lês oer hoe't Heather har feroarsake en har famyljelibben yn 'e How to Feed a Family with Allergies !
Recipe wurdt werjûn út Pure Delicious troch ôfspraak mei Pam Krauss Books, lid fan Penguin Group (USA) LLC, in Penguin Random House Company. Copyright © 2016, Heather Christo LLC