Lykas krukken sop? Hokker sûke ierappelsûp? Wêrom net de beide kombinearjen mei dizze super ienfâldige saneamde fegane koartspul en sûkelappel sûprezept!
Kermis en sûkerapparaten simmerje op 'e hoofdop mei wyt wyn en frisse tosken yn dizze ienfâldige, doch leuk en nourishing sûke ierappel en kebekseppe. Dit koartspul en sûke ierappelsoep is it perfekte fall of autumn soup-resipe foar jo fegetaryske of fegane-meal.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tbsp margarine
- 1 lûd, dûke
- 2 stielke sellerij, dûkt
- 1 wite wyt wyn
- 2 tbsp ferkocht friske thyme
- 1 1/2 pûn koarnstiel, skele en hout
- 3 swiete ierappels, slaapt
- 7 beker
- griente bou
Hoe't it is
- Yn in grutte soppôt heul de űnen en sâléery yn margarine foar sawat 2 minuten. Redaksje hitte nei lege en tafoegje tafoegje. Bliuw om 5 minuten te simmer.
- Foegje oare yngrediten tafoegje en bringe in simmer. Kiesje om minstens 30 minuten te koken, of oant jirnsum en sûke ierappels binne sêft.
- Puree yn in itenproses of blender, as winsklik, of, spielje nei winske konsistinsje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 175 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 903 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |