Jo kinne de orizjinele toant fan 'e fjoerkart meitsje mei frostingmix, of besykje dit aktualisearre resepsje makke fan kratsje. De sintra en kakao fan 'e feriening yn dizze resepsje yn essinsje ferfange de frostingmix.
Wês wis dat jo dit resept krekt as skreaun folgje. Skeakelje gjin yngrediïnten en wês wis dat jo it folle bedrach fan nuten brûke, oars sil it reseee mislearre.
Dizze fûgelkok is sa lekker. De sêfte tunnel fan fudge is sa'n noflike ferrassing. Om't de tsiis sa ryk is, moatte jo de frosting net taheakje as jo net wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 poppen / 12 oere bûter (ferwiderje)
- 1 tûke wyt sûker
- 3/4 beker brún sûker (ynpakt)
- 2 (1-ontekeningen) fjouwerkanten ûnwettige sûkelade (smel en koele)
- 6 grutte aaien (keamer-temperatuer)
- 2 kaaien sifere sûker
- 2 tûke algemien miel
- 2/3 pear kakao
- 2 teaspoons vanille
- 2 beuken poppen (of walnuts)
- Foar de Glaze:
- 1/2 cup semisweet chocolade chips
- 1 teelike oaljefolle oalje
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 F.
- Meitsje miel troch it lekken fan 'e miel yn' e mjitte te nimmen, NICHT troch de mjippekop yn 't miel te skodzjen. De metoade op skop en-nivo is ferkeard en sil dizze keuker te droech meitsje.
- Yn in grutte bowl kombinearje bûter, wyt sûker en brún sûker en stappe oant it gemak is licht en fluffig. Foegje smelte en koelde sûkelade, oant it kombinearjen is.
- Eiers taheakje, ien op 't stuit, nei elke oanfolling trochstring, oant oefenen kombinearje mei bûtergemerm (dit kin wat tiid nimme).
- Sûker de suiker fan 'e feriening BEFORE jo mjitten. Tidens it lekkere oan it sliep, it goed mingd. By hân, rûke yn miel, kakao, vanille, en peanen oant goed mongen.
- Spray in 12-cup Bundt pan mei nonstick bakken spray kombinearre mei miel. Spoek smakke yn 'e panne. Bake op 350 F foar 48 oant 54 minuten, oant de krust droech en glinstich sjocht ( tradisjonele donaasjesfestingen sille net wurkje fanwege it sêne fûgelsintrum).
- Koele pakje yn panne op in rack foar 1 oere, dûbelje dan op servet plaat en panne wiskje. Cool folslein. As jo de kook bakke foar de koartere perioade fan tiid, dan sil it wiere fudje yn 't sintrum hawwe. Bake it langer foar in fochtige tunnel yn 't midden.
- Meitsje de glazer troch de chocoladechips en oalje yn in lyts mikrofoave-feilige bowl te pleatsen. Mikrofoave op 50% krêft foar 2 minuten en dêrnei reitsje. Ferfolgje mikrofoaning oant chocolade wurdt fersmyt en it gemak is glêd.
- Folje yn in lytse zip-top tas. Skuorje in lyts stikje út 'e hoeke fan' e saak en rôp de chocolade oer de kroech, mei help fan in efterkant en út. Lit cool.
Taljochting: Soargje derfoar dat jo it flier goed beheine foar dit resept. Net skimpje op 'e walnuts; Hja binne kritysk foar de taakstruktuer. En it keukjen net oerbrekke of it kin droech wêze en ôfsletten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 554 |
| Total Fat | 35 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |