Dizze sûkelade sûkeladefekkerij mei tsjustere sûkeladefrije is in unwiderstige ferlieding. It is de perfekte taak om te meitsjen foar in jierdei feest of dinerpartij. De kokken lagen kinne foarút makke wurde, goed wekker en ferkocht oant 3 dagen of beferzen oant 3 moannen.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker ûnwissige kakaopulver
- 3/4 tasse wetter
- 1/2 beker (1 stok) bûter, by keamertemperatuer
- 2 beker
- granulearre sûker
- 2 grutte aikes
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 1/2 teaspoons bakken soda
- 1 tûke buttermilk
- Chocolate Frosting :
- 3 sûchdieren sûkers
- 3/4 beker
- ûnwissige kakaopulver
- 1/2 beker (1/2 stok) bûter, by keamertemperatuer
- 3 oant 4 kieltsjes swiere crème
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
Hoe't it is
1. De oven te heakjen op 350 ° F. Lichte fet en mûle twa 8-inch rôtkeppekken.
2. Yn in lytse skouderje, mekke it kakao en siedende wetter oant bliuwend en glêd.
3. Yn in grutte skelke, smite de bûter en sûker mei in elektryske gemakker op middelste snelheid oant glêd en smaak, sawat 2 minuten. Beat yn 'e aaien, ien op in stuit en goed achter elke oanfolling. Beat yn 'e vanille en sâlt.
4. Stapje de bak soda yn 'e bûterkeil.
Altyd it bûtermiel en it miel oan 'e klokje oanmeitsje, nei elke oanpassing goed te fetterjen oant alle kombineare wurdt. Beat yn 'e kakao-gemamming oant it bliuwt. Ferheegje de gemaksels fan snel nei hege en slach foar 3 minuten, in pear kear skodde de siden fan bowl en beater. Diel de klomp tusken 'e pannen en ferparte evenje.
5. Bake oant de kieken los fan 'e kanten fan de pannen ôfbrekke en in toskepke yn it sintrum ynsletten komt út skjin, 30 oant 35 minuten. Set de kij yn 'e pannen op in draadstâl om 10 minuten te koelen. Slaen de keuken út op 'e rigels. Rjochts side rjochtsôf en kofje nei keamertemperatuer.
6. Meitsje de froasting: Yn in grutte skel, smeitsje de sûker en kakao te mitearjen oant it gemengd wurdt. Yn in middelgrûn, mei help fan in elektrysk mixer, smyt de bûter oant glêd. Foegje 1 tûke fan it katoenmjitting en 1 oseaap fan 'e smaak oant it bliuwt. Weropje it tafoegjen fan it katoengemerm en de smaak oant allegear kombinearret, en it frijen is glêd en fluffich. Beat yn vanille en ekstra smaak as nedich foar winske konsistinsje.
7. De keuken op te nimmen: Trim de boppekant fan 'e kokerslaggen mei in lange koartske knip en ôfbrekke alle opheven gebieten. Plak 1 katooplaach op servetplaat. Sprekt mei 1 beker fan frosting . Top mei in twadde katoaze ljocht. Frieze de kanten en boppe mei de oerbliuwende frosting.
Bliuw de cake yn 'e keukentemperatuer oant de tiid betsjinje; dan krijt los los 2 dagen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 693 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Koarohydraten | 109 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |