Dizze tomato-bomberrezept fan twa-yngrediïnte is gewoan om te preparearjen en makket gebrûk fan in bumperfrom fan tomaten - reade rot of unripe griene!
It freget allinich twa yngrediïnten - tomaten en sûker. Dat is it! Spices (cinnamon, allspice, en nekjes) en citroenest is opsjoneel, mar ik tink dat se neffens de prachtige tomaten smaak maskerje.
De tomatepulp kin ferlege wurde oan in bûterstofens troch it koetsjen op 'e stofop, yn' e mikrowave, yn in stadige kuier yn 'e oven.
Lês mear oer it meitsjen fan fruitbuorden, jams en jelly . Dit is in geweldich projekt foar de bern en it resept makket dûbeld of trijeard.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn tomatoes (read of grien, wosken, stemme, en snel yn 'e helte)
- 1/2 oant 1 beker sûker (of nei smaak)
Hoe't it is
- Meitsje tomaten yn in búk. Meitsje in koel, ferheegje hitte en simmerje oant tomato's folslein opbrutsen binne en binne sêft, faaks reitsje se net brenne.
- Krapte pulp troch in sân of itenmûne .
- Kombinear tomaten mei suiker en kies ien fan 'e neikommende toetsmetoaden.
Tomatenboer Kokenmethoden
- Sleepkoerder: Pleatst tomatenpulpe yn in stadige hoekje mei dûbel diels ôf om damp te ûntkommen. Set by lege en koekje, yn 't lêst, foar 6 oant 12 oere of oernachtich, of oant dik dik genôch is, dat de bûter gjin lûk útfalt as jo op' e kop stean.
- Mikrowave: Sâlt smoare tomatoepulp yn in mikrofoave-feilige bowl en koekje foar 20 minuten op 'e tij, regelmjittich te reagearjen oant dik dik genôch, sadat de bûter gjin lûk útfalt as it omgean litten.
- Stovetop: Sâlt smoart tomatenpulpe yn in medium búten en kooe oer midsmjittige hite, faaks rêstich, foar 1 oant 2 oere of oant dreech genôch, sadat de bûter gjin lûk útfalt as it omgean kin.
- Oven: Warmofoer oant 250 F. Plak snoeiende tomatepulp yn in hjitproof kasserole of roaster. Bakken, allinich mar rêstich, foar 1 oant 3 oere of oant dichte genôch, sadat de bûter gjin leppel ferdwynt as it omheech gien is.
Ferfiermethoden
- Meitsje in heule tomato bûter yn heule sterilisearre glêzen, litte 1/4 "kopfspace." Cover mei heul sterilisearre lidden en ringen Prosesje yn in wetterbad foar 10 minuten Fjalke om te kontrolearjen en te koelen foardat jo yn in koel droege, .
- As jo net yn in wetterbad ferwurkje, dan kin de tomato-bûter fjouwere bewarre bleaun wurde foar oant trije wiken of in beferzen foar oant en mei ien jier.
Taljochting: foardat it probearjen fan in thúsûntwerpprojekt lêze is wat it Ball-bedriuw dat bedriuw hat oer har te sizzen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 4 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |