Meitsje noch nei my: net alle krystkin-resepten moatte sûk wêze. True, der is neat dat seit faaks lykas in pokkerpoot of fluchbrún, mar boarchket spilet leuk mei sâlle en sûker-en kin sûsen in smaaklike, dreamlike konsistinsje jaan, allegear tagelyk in stimulearring fan ekstra nieren.
Amerikaanske pompoenkrêft hat yn 'e ôfrûne tsien jier skyrocket. En ús leafde fan beets is mei-inoar gewoan groeit. Foegje dizze twa stjerlike yngrediïnten oan pasta, in fêstige evenemente-stapel, en jo sille in nije fall gean - yn gjin tiid. Soargje derfoar dat jo ophâlde!
Mei tank oan dit resept, kin ik net tinke oan in bettere manier om oktober te fieren - wat krekt sa as Nationaal Pasta en Nasjonale Pumpkin Month is. Bacon, blykber, hat net in eigen moanne-lange feestdei, dat betsjut dat it alle moanne fan it jier fierd wurde moat wurde.
Ferjit net dat alle beppefet fan 'e panne allinich fuortsmiten wurdt - it is in ton fan smaak ta dizze skelpen tafoege! In feit, ferwiderje net in drop, sadat jo guon oare leuk resepten meitsje kinne.
Op syk nei dit teller fegetarysk? Dat is maklik. Skep de beets fan 'e resept ôf en brûke bûter of margarine om de űnen te sûgjen.
Soargje derfoar dat jo gebrûk meitsje fan kroanbefeiligens en NOT pompoenpykje. De twa sjogge simpel, mar jo sille twa ferskillende smaak krije as jo se ferkeapje!
Wat jo moatte hawwe
- 24 gefrozene stokken
- 1 lb.
- 1 dûbeldok (feitlik)
- 1/4 bekermole
- 1 hokke hynder
- 3 1/2 tassen molke
- 1 (15 oz.) Kin pustyn puree
- 1/2 tsp. frisse rosemary (snie)
- 1 tsp. friske thyme (snie)
- 1/2 tûke Parmesan tsiis (grate)
- 1 tsp. sâlt
- 1/4 tsp. swarte piper
- 2 beers Fontina cheese (grate)
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 ° F.
- Meitsje de skelpen yn in 13 '' x 9 '' bakbak dat spuite is mei it koets spuite.
- Sauté de spek yn in middelgrutte bûter oant brúnde, sawat 10-12 minuten. Meitsje it spek út oan in papiere tappel-linnende plaat om te dragen.
- Fuort wat fan it spekstof fan 'e panne, litte sa'n 1/4 beker. Foegje de ûneven en sauté oant oerstallich, sawat 6-8 minuten. Gean de spek werom nei de pan. Stir yn it miel en foegje dan de hynder en molke oan.
- Bring de miks nei in simmer en lit it ite, liede altyd. Foegje yn 'e pompoenfeest, rosemary, thyme, parmesan, sâlt en piper. Bring it gemak wer op in simmer.
- Jou de sauze lykwols oer de skelpen en boppe mei de griene Fontina-kaas. Plak de panne op 'e middenpaneel yn' e foarhehe oven en keukje foar 35-40 minuten of oant boppe en brúnde boppe.