De aardbei-siroop ferfarret de smaak yn dizze aardbei-kleankollek fan 'e Frânse toastkasserole. Dit is een uitstekende simmerfrankwurkbehak of kocht dessert. Boppe it mei in puppel fan friske sûchbedriuw krekt foardat se servearje of gebrûk meitsje fan tichte frije toetsen.
Brioche brea waard brûkt yn de ôfbylding fan de Frânse toast. Biskuits, kroanen, of in goeie kwaliteit fan Frânsk of Italiaansk breed kin ek brûkt wurde.
Jo sille sa'n pintsje (sawat 6 beppes) fan strawberries nedich hawwe foar dit resept. Frisje is it bêste foar de casserole, mar fiele jo frijheid om gebrûk te meitsjen fan frozen (sûnder betûft) strawberries om de siroop te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Strawberry Syrup:
- 4 poppen ierdbeien (skjin en grûn beuken of halve)
- 1 1/2 poppen sulveren sûker
- 1 1/2 beker wetter
- 1 oseaap fan maisstarch (kombinearre mei 1 oseaap fan kâld wetter)
- Foar it brea-gemak:
- 1
- loaf / 1 lb brioche brea
- 2 bakken frisse strawberries (sliced)
- 6 grutte aikes
- 2 1/2 tassen molke
- 1/3 beker granulearre sûker
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- Foar de Streusel Topping:
- 1/2 kopke universele moar
- 1/2 kop brún sûker
- 1 teelike grûnzout
- 1/4 beker kâlde bûter (snel yn lytse stikken)
- Foar de ferwûne smaak:
- 1 1/2 beker
- slachrjemme
- 1/4 beker mei sûker
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
Hoe't it is
Strawberry Syrup
- Set de 4 bekerjes fan grammoedige stroazen yn in djippe panne. Foegje de 1/2 1/2 sûker en 1 1/2 beker wetter. Meitsje in folsleine koewier oer hege middel. Soargje sjochstich - it sausgemerm kin koart oerwinne as it giet om in koeweit. Rjochtsôf de hitte nei leech of middel leech en fierder iten foar 30 minuten.
- Kombinearje 1 ierepoon maisstarch mei 1 oseoanne kjeld wetter en reitsje oant glêd. Stir yn it syrupgemix en fierder kuierje foar sawat 1 minút langer, oant yntein wurdt.
- Strjitten de aardbeien troch in moaie meshbei oer in bôle. Untwerp de fêstigens. De siroop dekke en koelke oant de tiid te servearjen.
- Makket sa'n 2 1/2 oant 3 beker fan siroop.
Frans Toast Casserole en Streusel
- It oven foar 350 fiede
- Lichte sûker in 9-by-13-by-2-inch bakke of spuite of spuite it mei nonstick koekspray.
- Slút it brea yn 1-inch-kubes. Hichte de helte fan 'e brea-kubes yn' e teppe bakke panne en boppe mei 1 tûke smaakbeien. Werje de lagen mei de rest fan it brea en de oerbleaune 1 tûke fan sâltbere ierdbeien. Set aside.
- Yn in grutte skol, snoege de aaien mei de molke, 1/3 tûke sûker, de sâlt, 1 1/2 teaspoons fan vanilla ekstrakt. Jou it gemak sels evenich oer it brea en aardbei.
- Yn in lytse skip kombinearje it miel, brune sûker, sâlt, en de stikken fan bûter. Wurkje mei in pastry-blender of fingers oant kromme. Soargje krekt oer de kasserolle.
- Bake foar 45 oant 55 minuten of oant yn setten. Fuortsmite fan 'e oven en lit 10 minuten stean.
Slachrjemme
- Beat de snoepende smaak nei sêfte poppen; Beat yn it sûker- en vanille-útfeat mei sûker en bliuwende bliuw oant it goed beëdige peaks hâldt.
- Snoeie de aardbeukkoek fan 'e Frânse toastkasserole yn fjilden. Slaen mei de kjeld of wat sulverige siroop en snaak.
Ôfwikseling
- Add 1/2 to 1 cup of fruity blueberries to the French toast mixture along with the sliced strawberries for a Fourth of July dessert.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 459 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 382 mg |
| Koarohydraten | 81 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 10 g |