Dit ungewoane spaghetti sausrezept is makke mei in swietrook en fleisballen . Mei tank oan Launa foar it dielen fan dizze famylje favoryt.
De saus is op it stovetop kocht en it makket in grutte pak. Freegje ekstra saus yn in ljochtkeamer kontener foar 4 oant 6 moannen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 bonke spiiske skouder roast
- 1 bûn griene ûnnes, slikke
- 4 nekjes knokkel, mûnen
- 2 bakken tomatoat
- 2 quarts tomaten, hurd
- 12 ounces tomato paste (2 lytse cans)
- 2 bakken (8 ounces elke) tomaat saus
- 5 teaspoons Italiëazens
- Sâlt om te tastean
- Pepper om te tastejen
- Meatballs
- 1/4 pûn grûnwurst
- 1 1/2 pûn grûnen
- 2 ribelselsery, mûnen
- 1 1/2 beker droechbrún sâltbrún
Hoe't it is
- Yn in grutte pot bôle swartkerntsje yn 2 kielpeel olie. Ien kear brúnde tafoegje knobel en ounjes. Koken foar 10 minuten op med-leech waarmte oant griene űnsen hingje. DO NOT BROWN GARLIC.
- Tomatoes, tomaten saus, tomato paste, tomatoal, Italiaanse sûpen, en sâlt en piper. Simmer sûnder de lid is op syn minst seis oeren gewoan troch te riden om te skodzjen.
- Nei seis oeren kogge wykeapke en litte koelje. Wylst it kroechje it koeljen kombinearret de grûnwurst, it fied, de sâlte, de sieraden en de breaën. Forme it gemak yn fleisballen en litte se yn 'e saus falle. Simmer foar ien oere.
- Tearje of fergroeie de kroazebok, it fergruttet fet. Meitsje it fleis oan de saus.
- Kook 1 mediumpakket fan spaghetti neffens pakketten rjochtingen. Drainje en spielje. Servaas saus oer spaghetti.
Do meist miskien ek wol oer