As jo nije binne nei in sûkerfrije libbensstyl, kinne desserts iten wêze dat jo net tinke dat jo noch genietsje kinne - mar jo kinne! Wenje in duorsume sûkerfrije libbensstyl betsjuttet net dat jo fan alle behâlde fertsjinje. De truc is om it thús te meitsjen wêr't jo it bedrach fan sûte kinne kontrolearje dy't jo foarkomme.
Fruchten binne in poerbele boarne fan glêstried, en ek in natuerlike manier om in resipe te sütsjen. Mar foar guon fan ús, sels sûpe fruchten kinne neier meitsje om ús sûkerjen te meitsjen . As sûkerfrije middels beheinjen fan it bedrach fan 'e fruchten op ien dei en deselde jildt foar hoefolle jo kinne yn in dessert sette.
Dit resepsje is in lokkich medium fan beide wrâlden. It hat noch de banane smaak mar hat net in protte fan 'e sûkerige, fruchtige frucht ynrjochte dy't karben en knyflingen yn hege gear sette. Banana-ekstra wurdt tafoege om de banane smaak te ferbetterjen sûnder sukses ta te heakjen. Vanilla creme fluid stevia is in poerbêste yngrediïnte om oan te keapjen - it is it bêste foar no-bakken desserts lykas dit. Noch better, der is gjin nachtkast yn Sweetleaf, it merk brûkt yn dit recipe. ( Tip : Jo kinne in protte aroma's fine op iherb.com en bewarje op jo bestelling mei brûkend kredytkoade YAJ035.)
As jo gewoanwei net foar Stevia soargje, besykje de Sirkwetter Sweeffer fan 'e sûker dy't in cup-for-cup sûkerferfanger bestiet út erythritol. It is in protte minder suver as stevia en sels sûker, mar jo smaakbouwen kinne it foarkomme.
Wat jo moatte hawwe
- 1 teelike gelatine
- 2 kieltûpkes wetter
- 1/4 stokke bananen
- 2 beker
- Ricotta tsiis
- 1 teaspoon bananenextrakt
- 1 oant 2 teaspoons vanilla fluid stevia
- Pinsk sâlt
- 1 beker
- swier krûpe
- Opsjoneel: slokke walnuts as toppen
Hoe't it is
- Yn in lytse sip, add it wetter en spjalte de gelatine oer. Heak op leech en rinearret hieltyd oant gelatine is oplost. Koweit te koelen.
- Pleatst de banaan, Ricotta, ekstra, stevia of keuze fan sûkerfrije sûker dy't likernôch 1/2 pear sûker en sâlt liket op in standmixer. Bliuw op hege oant glêd. Taste en ajw sûkens foar jo foarkar.
- Feroarje de paddle fan jo standmixer nei de whisk oanfolling. Lang sliepe yn 'e smaak en skodzje oant de tekstuer ûntstiet.
- Lang lang yn 'e gekke gelatine tafoegje en trochgean nei in minuut mear.
- Rûp of leppel yn servetten glêzen en ferkeapje.
- Koartje minstens 1 oere, dan tsjinje. Toppers mei opsjoneel hakken of snoekjes of sels pekans of sûkerfrije sûkeladefetten as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 125 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |