Dizze lekker sulveren sulvermilk-kebekjes wurde jazele mei frisse cranberries en hapke nuts foar de fakânsjes.
De cranberry walnut bakjes binne it perfekte breed foar fall en wintermiel. Servearje se as friske keuken of spjalte se en folje se mei turkije salat of oerbliuwende turkije, hûn, of hoem.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke fryske kamberen (grof slokken of sletten)
- 3/4 cup walnuts (of pekans, grouwe snokken)
- 2 1/2 littens fan sûker (granulearre)
- 2 1/4 tassen all-purpose flour (10 ounces)
- 2 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon sâlt
- 6 kieblommen bôt (kâld, snel yn lytse stikken)
- 3/4 bekerlermilk (plus mar wat mear, as it nedich is)
Hoe't it is
- Linje in grutte bakblêd mei paragraafpapier. Heak de oven oant 425 ° F.
- Kombineare de kranebieren, walnuts, en sûker yn in bôle. Slach om te pleatsen.
- Yn in bôle of in itenprozessor mei metaalblêd, kombinearje it miel, bakpul, soda, en sâlt. Whisk of puls om te mingjen. Foegje de bûterstappen en snelje mei in pastry-blender, fingers, of 6 oant 8 pulses fan 'e itenprozessor. It gemak moat soargje as grouwe miel.
- As it gebrûk fan in itenprozessor brûkt, ferpleatse de gemienskip nei in grutte bowl. Add de cranberry en walnutmjitting en toetsje om te mingjen. Add 3/4 telt molke molke en mingje mei in gabel of hannen oant de gemuolle begjint om te klúnjen.
- Ferpleats de dough nei in flierde ûndergrûn en knappe 3 oant 5 kear genôch, krekt genôch om it gemak te meitsjen om in sêne teig te foarmjen. As te te droegjen, hannen mei in wat mear bûtermilk. Dûbele yn in sirkel ûngefear 1/2 oant 3/4 inch yn dikte.
- Ofkoart mei biskuitfretters.
- Bake foar 12 oant 15 minuten, of oant ljochtbrún.
Do meist miskien ek wol oer
Cranberry Orange Cornmeal Scones
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 220 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 504 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |