Spinach, feta-tsiis, en Kalamata oliven hearre byinoar! Se smaaklik smaak yn dizze sûn, hertlik, en sa goed as it moarnsmiel!
Doe't myn man en ik yn Grikelân reizge hawwe, lieten wy ite mei Kalamata olives en feta! De cheesy, sâlte, tangyness kombinearre mei frisse skompe eieren is sa lekker! De spinach falt yn guon grien en pakket in sûne punch om't it izer-ryk is!
Dizze wrap is super maklik om te wipjen op in moandei. Jo kinne ek in buert meitsje op it wykein en ferwiderje se en frije se ! Se kinne reheare wurde yn de mikrowave of toasterofen. Einigere mear aaien en hawwe in soad tortillas yn 'e hân! Ei-wyt kin ek ferfongen wurde. Der is altyd in debat om te wêzen oft hiele aaien of ei-witen better binne foar jo! Ik gean nei de folsleine aaien om de nourens fan 'e jonkjes te krijen, mar ien of oare manier foar in ton fan eau!
Wat jo moatte hawwe
- 2 aaien
- 1/2 tûke friske spinach (roppeleare)
- 4 Kalamata oliven (skaak)
- 1/4 beker feta tsiis (bromme)
- 1 1/2 jetfûgelfûgels (dûke)
- 1 tortilla (wyt of hielige weizen)
- sâlt en piper om te tastejen
Hoe't it is
- Hjirmei in lytse sûtblêd te heakjen nei middelhehe. Add 1/2 fan in oseaapje fan bûter nei de panne. Lit de bûter rille en swirlje it om de panne te manteljen.
- De aaien yn in lytse skelder. Yn 'e rest fan' e bûtertsjunkjes en sâlt en piper tafoegje. Foegje it aaigemerm yn 'e pan. Lit de aaien kieze foar in momint en drukke se mei in spatulae sêftmoedigje om it rau egg te koken yn 'e pan. Krekt foardat de aaien kocht binne, foegje yn 'e spinach en kombinearjen oant de spinach en aaien kocht wurde.
- Nim de aaien fan 'e waarmte en lei se oer de tortilla. Boppe de aaien mei de feta-tsiis smakket en kalamata oliven.
- Wapen gear en servearje! It kin ek gefrôn wêze en opheffen!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1690 |
| Total Fat | 70 g |
| Saturated Fat | 32 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodium | 3,966 mg |
| Koarohydraten | 206 g |
| Dietary Fiber | 16 g |
| Protein | 55 g |