Besykje de bêste poppen foar it Dinner
Sparklingweinen en iten binne in fantastyske pearing. Oft it in Frânske Champagne, in Italiaanske Prosecco, of in Spaanske Cava, fine jo opmerklike fiedingsoppingsopsjes foar ferskate sinkende winen.
Wêrom steane dit ûnder ús leafde foar iten en wynpaad? De ynbringende bollen fan sinkende winen biede in oanfollende lagen fan ferpleatsing fan ferskaat. Tagelyk draacht de befeilige soide fan 'e wyn reid, bûterlade fare noch fierder op' e heuvel.
En dochs moatte jo in wyn op jo wyn net fertsjinje om in geweldige pearing te ûntdekken. In protte sparklingweinen binne freonlik foar alle budzjetten en jo sille ferrast wurde hoe't in bytsje spritsen it diner en it desserttabel leverje.
Sjampanje en sparklinge Wynrûten
Sparklingweinen komme yn in protte stilen en Champagne is wis de populêrste fan it lot. Yn 't algemien kinne de meast sfearjende wynpaaringen de suggestjes foar Champagne folgje. Dizze winen hawwe de folsleine lykwicht fan droege, bollen en fruchtige smaak om alle dinerlike ûnderfining te ferkeapjen.
Jou wat fan dizze ferpylders in kear de folgjende kear as jo de cork popke:
- Trije crème (Brie-styl) tsiis of swiete brea en mascarpone-tsiis
- Buttercream saus of sels bûteropcorn
- Shrimp en shellfish, geroaze salm, kaviaar, spiisde kalamari, en oysters
- Salami, fegetjes, paddestoelen, eggens, foie gras
- Fruchtbasearre desserts lykas tarten, krúpen, en allegear opknappe of hunichde dessert
- Shortbread-cookies binne in echt leuk (en ferrassend) kombinaasje kombosje omdat de acidity yn Champagne troch de rike bûter fan it koekje snijt.
Genietsje fan de Natuerlike Pearingen fan Rosé Sparkling Wine
Rosé wines binne ien fan 'e meast ferskeidige sfearjende weinen foar itenenspaarings. Yn tsjinstelling mei in mienskiplike misferstekking, roséweinen binne net sûch en de mearderheid hat in perfekt droege smaak dy't perfekt makket oan sûkerfere pasjinten.
- Brie en prosciutto binne fantastysk mei in moai rosé en se binne noch better as kombinearre.
- Smoarch salmon is ien fan 'e bêste fiskers foar roséweinen.
- Chocolade en raspberries, of (noch bettere) sûkelade-bûnte beieren.
Spaansk Cava en Food
Spanje is ljochte, budzjet-freeslike foardiel dy't Cava neamd is in fantastyske keuze foar smaakpearings en ljochtmiel. Jo sille fine dat in goeie Cava is in perfekte wyn om te njonken tapas as sushi-kursussen te tsjinjen .
- Manchego tsiis, oliven en mangels
- Potato-chips (serieus)
- Geef fisk of smoarch salmon
- Prosciutto of Serrano ham
Servje Italië 's favorite spinters mei iten
Italië is bekend fanwege twa sinkende winen: Moscato d'Asti dy't sûker is en Prosecco, dy't as droege tend. Dit jout jo foarsjenningen en beide stilen binne aardich betelber, dat betsjut dat se in regelmjittige optreden meitsje kinne op jo meldtafel.
Moscato d'Asti hat in geweldige parfum en licht lichem mei in bûtengewoane rûte fan fruchten. Dizze eigenskippen jouwe de Italiaanske wyn perfekt te paden mei lekker desserts.
- Toasted almonds
- Cheesecake
- Raspberries
- Ginger snapt en citroen sûkerekkoarten
- Lemon meringue, fruit sorbet, en pear spieler
Prosecco hat in folle dronker profyl, lykwols hat it net de fruchtigens te ferliezen en it hat faak hat notysjes fan appel, pear, en aprikot.
Dit helpt it wynpaad mei in grut ferskaat oan haadkursussen.
- Mandels en antipasto
- Asperagus
- Azië fare en sushi
- Smoarch salmon
- Shrimp cocktail en huning temate iten