Slimme koerier Lentil Soup mei geroaze wurkje en tomaten

Spicy sausage makket dat in hertlik lintsje sop. Brûkt hûd en appelwurst, andouille, of jo eigen favoryt smoarge wip yn dizze soap.

Dit makket in grutte pak fan sop foar in grutte famylje of partij, of frieze in pear foar letter.

Wat jo moatte hawwe

• 1 pûn linsels
• 1 slokke sieraden
• 1 tofokaal
• 1 tofokaal
• 2 nekjes knokke, grob sletten
• 12 oz
• smokke wize , hûd,
• andouille , turkije sausage, of oare
• 6 beker
• hynder
• 2 cans (14,5 űnder elk) dûkt tomaten, ûntslein
• 2 beuken litte frisse spinach (of switske koar of kale)
• Sâlte fan 1 citrus, sawat 2 sierpels
• 1/4 teaspoon grûn swart piper
• 1 útlokke hout frisse pearels
• Sâlt, smaak

Hoe't it is

1. Spenen de lentilen en draaie har thús.
2. Kombinearje alle yngrediïnten, útsein sâlt, yn in 5 oant 7-kwart langere koer.
3. Cover en koekje op LOW foar 6 oant 8 oere, oant lentilen en grienten tenderje.
4. As winsklik, puist ien fan 'e sop yn in blender om te dik te meitsjen. Of, brûk in immersionblender en ferwiderje oant jo de konsistinsje berikke dy't jo wolle.
5. Keuk en seizoen mei sâlt, as nedich.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	300
Total Fat	8 g
Saturated Fat	3 g
Unbesteatere fet	3 g
Cholesterol	18 mg
Sodium	713 mg
Koarohydraten	41 g
Dietary Fiber	7 g
Protein	19 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)