Dit tender en sûkelade fruchtbere snoeierblaadje is langer kocht oan folsleinens mei in ferskaat oan konserve bannen en barbecue saus. It swiete is kocht yn 'e stadige koer en de bannen wurde tafoege om 2 oere foar de tiid te serven.
Ik brûkte swarte bannen, pork en beanen, en in kanaal fan baby-lima beanen yn 'e recipe, mar pinto-bannen, grutte noardlike of maravybannen soe goede karren wêze - neist it swart en beanen - ek. Meaty lânskipstyl ribben of drukte sûkerhokjes kinne ferfongen wurde foar it swietroest.
Snoeie dit smaaklike bist en beanen mei koleslaw en koarnbrân of muffins foar in prachtige mealje elk jier fan it jier.
Wat jo moatte hawwe
- 1 fruchtige poartsje smoast, sa'n 3 oant 4 pûn
- Sâlt of sâlte of barbecue-sûzingen mingje
- 1 grutte sipel, hurd
- 1/2 beppe wetter of hûnen
- 1 grote kin (20 ounces) swart en beanen
- 1 kin (15 oant 16 ounces) swarte beanen, drained
- 1 kin (15 oant 16 ounces) lima beanen of babyebeammen, drained
- 1 cup barbecue saus, jo favorite merk of selsmakke
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 1/2 teaspoon kosher sâlt, of foar smaak
Hoe't it is
Snoeide de kroech mei de barbecue-jachtjes of it sâlt.
Plak de roast yn 'e crockpot en foegje dan it wetter of brún en loft.
Cover en koekje op LOW foar 4 oant 6 oere. Wylst de oerstallige floeistoffers ôfbrekke en de bebouwde bannen, barbecue-saus en piper tafoegje; Koekje foar 2 oant 3 oeren langer.
Tasteje en sâlje as nedich.
Snoeie it swietje op in platter mei de beans, tegearre mei koleslaw, cornbread of muffins, en ierappelsalade.
Tips en farianten
- It swietje en beans binne essensjele foar smaak, mar grutte noas, beppe bannen, nierbeans, marinebouwen of ferlykbere bannen kinne ferfongen wurde foar de swarte beanen en / of lima beanen.
- Brún de keartroast op alle kanten yn in lyts bedrach fan fekânsje oal in sêftguod oer midsmjittige heft.
- Boneless sintrum ôfkoart lekkerhokken kinne ferfange wurde foar de kwekerij.
- Ferfange de sândige sâltwinning mei in Cajun-sâltwinning.
- Foech op 'e koartsje read of griene pelper oan' e koeke, tegearre mei de beanen en fierder iten foar 2 oant 3 oeren.
- Snoeie de kroechje mei sa'n 1 teelspoon minsen knoflook mei de sâlte sâlt of smeitsje.
- De USDA advisearret in minimale feilige ynterne temperatuer fan 145 F foar snelders. As jo ferwiderje om te sjen of te oerkjen fan it swiete, kontrolearje mei in ynstanteleare thermometer yn it sintrum fan 'e loin.
Do meist miskien ek wol oer
Bacon wrapped pork loin mei marmelade brune sûker glaze
Pork Loin Mei Bacon en Brown Sugar Glaze
Favorite Rainy Day Barbecue Recipes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1079 |
| Total Fat | 36 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodium | 957 mg |
| Koarohydraten | 92 g |
| Dietary Fiber | 22 g |
| Protein | 95 g |