Sikke potato's binne fol fytsen en jouwe gjin smaak foar smaak. Mei in bytsje omtinken foar it evenjen fan har, sille se yn 'e oven mei in knappe brune uterlike, flúske sûke ynterieur en genôch smaak om de ienfâldige fan' e wikenachtens op te pakken. Ik wol graach tsjin har ferskate burgers tsjinje foar in sûnensnivo op "fretten", dat gjinien ea klachtet oer.
Hoewol dit resept foar allinich in heule grutte sûkerapparat ropt, kin it maklik dûbele of trijearjen of mear wêze - de kaai makket de ierdappels gleichend en arranzjeminten op bakteplakjes yn ienige lagen, yn ideaal mei romte om elke "frije" Lucht kin elkoar omreizgje en elke man as safolle fleurige brúnkrêft mooglik meitsje. Brûk grutte blêden of meardere platen foar grutte partijen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 grut
- Sweet potato (faak ferkocht as "jams" yn supermerkwinkels), lykas unike foarm as jo fine kinne
- 1 teelikke fekânsje of grapeseed oalje
- 1/8 teaspoon cayenne (opsjoneel)
- Sâl sâlt foar smaak
Hoe't it is
- Preuze in oven nei 425 ° F. Peil de sûchde ierappel en ôfkoarte de kearnende ein (jo kinne dit diel foar in oar gebrûk reservearje as jo wolle), sadat de folsleine gemiddelde sawat like breed is.
- Snap de sûke ierappel yn 'e heale lingte. Bliuw elke heul langer yn 1 / 8- oant 1/4-inke-slab. Hoe iter evener kinst dingen sjitte, it better. Stapje elke helte fan 'e planken en snijje se lingte yn 1 / 8- oant 1/4-inke strips. Ferkieze dizze "friesen" sa maklik as mooglik en kieze alle spitigere kanten út, om't dûnse bitsen maklik maklik yn 'e oven biede.
- Set de "friesen" yn in grutte kok. Drizzle mei de oalje en dûkt grûnend om de "frije" te lizzen mei de oalje. Sprinkle mei de cayenne, as jo graach in smaak hawwe, en sâlt. Slach om de "friesen" sa maklik mooglik te meitsjen.
- Laat de "friesen" op in grutte bakblêd. Se kinne hielendal ticht byinoar komme, om't se skine as se kokje, mar se moatte yn ien inkele lagen wêze, as soe it mooglik wêze.
- Bake oant de "frije" binne tender en begjinne op 'e boaiem te brune, sawat 20 minuten. Brûk in spatula om de "fries" te draaien en te rotearjen. Gean werom nei de oven, ferheegje de temperatuer oant 450 ° F en bliuwt troch de "fruchten" alle pear minuten om har te koekjen en brún even, oant se goedbrún binne, sawat 10 minuten.
- Sprinkle mei mear sâlt, as jo wolle.
Dizze wurde meast goed genôch út 'e oven servearre, mar as jo har foarstelle wolle, ferjit se gewoan in bytsje út en heakje yn in heul oven foar 5 oant 10 minuten foar tsjinst.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 55 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |