Kippe boarsten binne langer kocht ta folsleinens mei spesiaal, tomaten, poddestuollen en siedingen, tegearre mei in lytse reade wyn en gewoanten. Fiel jo frij om de artiokken út 'e skûtel te ferlitten of ferfange se mei ekstra pilúzjes of in dûke koart.
De smeekmix helpt om de fleikjes yn it skûtel te fergjen. It kin ferfongen wurde troch 1 oseaap fan it rappe kweker tapioka. In teaspoon fan hûnenbasis of in kubel fan bouillon tegearre mei de tapioka. For extra tomato smaak, foegje in pear tabeboers fan tomato paste.
It skûtel wurdt makke mei konsonearre poddestuollen. As jo foarkom leverje, foegje sa'n 4 oant 6 oun fan frisse sliepstokjes in oere foar't it skûtel dien is. Ferjit de wyn mei hynstebok as jo graach wolle.
Slaen dit lekker stadige hokfoar hokke dish mei heul kocht spaghetti of riis. Meitsje in salat en knofoltsje foar in befreone famyljesmiel.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 oant 1 1/2 pûn blombrúnbrún, snel yn 1-inke strips
- 1 can (4 ounces) sliepe poddestêden, drained, of sawat 6 ounces slikke frisse paddestoelen (sjoch tips)
- 2 strips spesjaal, gekocht en kruist
- 1 kan (14,5 ounces) dûke tomaten, drained
- 1 kin (15 ounces) artichoke herten, fearnsjier, drained, of kocht gefrôn
- 1 pakket droech hynder mjitmik (ûngefear 1 onn)
- 1/4 wite reade wyn (lykas cabernet of pinot noir)
- 2 ottoboys Dijon Senf
- Sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak
Hoe't it is
- Heakje it oalje yn in grutte sêftguod oer hege heechheids. Foegje de hoannebreaststrippen en koekje, rimje, oant brúnde.
- Nim de brúnde kij ta in 3 1/2-kwart of grutter stadich koer. As frisse pykjes brûke, koekje se yn 'e skillet oant brúnde.
- Meitsje de poddestuollen en de oerbleaune yngrediïnten oan 'e stadige hoekje mei de hûn. Stimje dertroch oan yngrediïnten.
- Cover en koekje op leech 4 oant 6 oere.
- Giet en ajw siedingen, sa nedich.
- Slaen de hûn en saus oer heul cooked pasta of rice.