Dizze lytse oven pankakken - ek wol bekend as Nederlânske bisten - brûke mar in lyts bedrach mei in aai en molke. Se binne lekker mei frucht of siroop of tsjinje mei waarmte behâld en in stof fan sûker. Ik brûkte in 5-inch griene izerekken, en it wie krekt de juste grutte foar in single servearjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 grut aai (beaten)
- 1/4 telt molk
- 1/4 teaspoon vanilla (of amandereekstra)
- 1/4 winkmiel (all-purpose)
- 2 teaspoons bûter
- Optionaal: 1/2 teaspoon citroen
- Optionaal: 1/2 teaspoon citroen sap
- Opsjoneel: sûkerje fan sûkerbeskerming
- Opsjoneel: 1 tûke frisse fruit of behâlde
- Fakultatyf: siroop
Hoe't it is
It oven foar 475 foarkomme
Yn in lytse skip kombinearret it aai, molke, ekstra, en citroen, as it gebrûk makket. Whisk om grûn te ferwikseljen. Witte yn 'e miel oant glêd.
Brûk in flakke kontener mei kanten net mear as 3 inch hege, lykas in lytse saeppan mei ovenproof griff, of in oven-feilich ramekin. In 5-inch cast iron skat waard perfekt foar ien pankoek. (Keapje in 5-inch cast Iron Skillet út Amazon)
Set de panne yn 'e heule oven en smyt 2 teaspoons bûter.
Mei in potholder of oven, snoeide panne om de folsleine dûns en kanten te pleatsen mei de smelte bûter. Jou de klok yn 'e panne en plak yn' e heule oven. Bake de pankoat foar sawat 10 minuten, oant puffed en gouden brún.
It Nederlânske poppe fan it oven ôfbrekke; snoeze in lytse frisse citroneap oer him as it winske is. Serve it mei sûkerpulver of top binnenske mei frisse fruit, siroop, of behâld.
Dit resepsje makket ien tsjinje, mar jo kinne it maklik maklik meitsje foar twa of mear minsken.
Oarspronklik dield troch Kat.
Tsjinje Suggestions
Foegje geweldige sûpke fruit of kocht sausagen, spesiaal, ham, of in fleisferfanger.
Do meist miskien ek wol oer
Blueberry Nederlandse Baby Pancake
Fluffy Chocolate Chip Pankakes
Sâlte Buttermilk Cornmeal Pankakes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 907 |
| Total Fat | 49 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 943 mg |
| Sodium | 1,823 mg |
| Koarohydraten | 71 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 44 g |