Dizze cookies binne super maklik om te meitsjen, en it resept kin maklik dûbeld wurde. De koekjes binne makke mei in ienfâldich koartbreedgemik. Dip dizze smakelere buttery koekjes yn 'e sûkelade of mei sûker sûker.
Sjoch ek
Perfect Chocolate Shortbread Cookies
Wat jo moatte hawwe
- 4 ounces sûnder sûker (ferienigde)
- 1/3 beker ljocht brún sûker (ynpakke)
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1 1/4 tûke algemiene miel (sawat 5 1/2 ounces)
- 1/3 beker pecanen (lyts hakken)
- Opsjoneel: 1/2 beker koarsûker of vanille sûker (foar sprinkling)
Hoe't it is
- Heak de oven oant 325 F.
- Smeid de miel, sâlt, en feine lekkere pekans yn 'e bolle; sette ôf.
- Yn in middelgrutte mingdek, kromme bûter en sûker oant ljocht. Beat yn filla.
- Rin yn 'e moarnsmiel, kneadje de tsje goed mei jo hannen om it byinoar te bringen, as nedich.
- Druk op of in licht opblaasde oerflak; Yn sirkels of fjouwerkaten snijje oer 1/4-in-dik dik.
- As jo wolle, besykje de koekjes mei vanilla sûker of grouwe sûker.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar sa'n 20 minuten.
- De tiid sil ferskine mei dikte, dus kontrolearje se nei 12 oant 15 minuten as se in bytsje tiner binne.
- Makket sa'n 15 oant 18 cookies.
Ôfwikseling
Ferjit de peanen en drukken mei ijzjen of dûbele helte fan elk koekje yn sûkerskoekje en bespuieare mei mear hakken pekans, as winsklik.
Ferfange de peaskekannen mei slaefde amandels of walnuts.
Do meist miskien ek wol oer
Basic Butter Shortbread Recipe
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 131 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |