Shrimp scampi is altyd in favoryt, en sa maklik! Sik dizze skampi as in appetizer mei toskoppen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn shrimp (ekstra grut, sawat 50 oant 60, skildich en ferhurde)
- 1/3 cup
- oliifoalje
- 1/3 cup vermouth (droech)
- 2 keunsten
- knoflook (grut, smoarge)
- 3/4 teaspoon
- sâlt
- 1/2 teaspoon piper (friske grûn)
- 3 sierppe petersje (fris, snel)
- 3 kieblommen citroen sûch (fris, sawat 1 grutte citroen)
Hoe't it is
- Heatjier oer midsmjittige heft yn in grutte skaal.
- Sauté shrimp; tafoom, knoffel, sâlt en piper oanmeitsje; simmer oant fliik is hast ferdwûn.
- Sprinkle mei parsley en citrus sap.
- Dûmny ynrinne en tsjinje tsjin toskens as in appetizer of tsjinje mei heul kocht rice of pasta.