Brûk in tri-tip steak of roast foar dit recipe en ajw de koarstiid oanpast oanpast. De asiatyske ynspirearjende aroma's yn dizze marinade meitsje dit in geweldich steak foar elke gelegenheid. As jo ynteressearre binne yn ekstra saus, ienfâldich ienfâldich it marineadres. Foar mear ynformaasje oer dit, sjoch ynstruksjes. Tsjinje oer reizen, dampen of grille griente, of nôtles.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûnen beef tri-tip
- 4-6 griene sipels, lyts glêde
- 1 tûke / 240 mL sojaasûse
- 3 sierapparaten / 45 mL sesame oalje
- 3 ottoboys / 45 mL brún sûker
- 2 ottoboys / 30 mL wetter
- 1 oseaan / 30 mL reade wyn
- 1 Esslöffel / 30 ml
- frisse ingel , griene
- 4 nekjes knokkel, mûnen
- 1/4 teaspoon / 1,75 mL wite piper
Hoe't it is
1. Trimbeef tri-tip fan oerstallich fet. Kombinearje oare yngrediïnten, útsein sesam-sied en goed mingje. Meitsje in beef tri-tip yn in resealberbare plestikbakje en hokje goed mei marinade. Ferfange foar ferskate oeren (6-12).
2.Preheat griis. Beef trijehoek út marinade ferwiderje en elke oerbliuwende marinade yn 'e tas ôfsjitte. Grillbeef tri-tip oer middelhehe, ferhurde dan wol 25 oant 30 minuten ôfhinklik fan 'e dikte fan' e snie en jo foardielde donaasje.
3. As dien dien, fuortsmite fan gril en lit rêst foar 5-10 minuten. Snoeie oer it gers, spjirren mei sesame siedsjes en tsjinje.
4. As jo graach in ekstra saus wolle, dan kinne jo it marinadeferve ienfâldich dûbelje. Splitgemik mei help fan 'e helte as in marinade en it pleatsen fan' e oare heul yn in medium bűten. Dit sil jo servet saus wêze. Meitsje in gemoed foar in hege simmer foar 1 minút, ferminderje nei leech en lit de geming bliuwe foar 8-10 minuten. Hâld in dúdlik each op om te soargjen dat der gjin brâning is. As jo de saus in sûker meitsje wolle, foegje in oare oseaap of twa oan de saus ta en set jo op 'e simmer troch, oant sûker mar sloopt hat. Mienskip moat it rêch fan in lekker wêze. Fuortje fan waarmte en servearje op 'e kant of oer de top fan sliepe tri-tip.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 479 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 2,611 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 50 g |