Dit is in flugge en maklike manier om seisbos op 'e grille te fieren. Dizze grutte lytse fisken kebabs wurkje goed as in haadkursus of appetizer.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn (680 g) seefis
- Foar de Marinade:
- 1/4 beker (60 ml) citroen sap
- 1/4 beker (60 ml) oliveelje
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 teelike (5 ml) droech oregano
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) sâlt
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) swarte piper
Hoe't it is
- Yn in grutte glês of plastic plaat kombine marinade-yngrediïnten.
- Snie seis bazen yn 1-inch-kubes en tafoegje oan marinade. Ofdruk mei plastikwrap en lit mar yn 'e kuolkast mar in healoere marine.
- It gril foar hege waarmte foarkommen.
- Fisk fermôgje fan bôle, reservearje marinade.
- Gewoane seefisken op skewers. As gebrûk brûke, soargje derfoar dat se yn minstens ien oere ynwakke hawwe foar foartjen fan fisken.
- Plak op griente en kieze foar 7-8 minuten, bist faak mei marinade yn 'e earste 3-4 minuten koken.
- Ien fisk berikt in ynterne temperatuer fan 145 graden F., fuortsmite fan grille en tsjinnig fuort.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 341 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 413 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 34 g |