Dizze griene krimp wurde marinearre yn in leuke sûte en citrusmarinade, griene, en tsjinne mei in dipping saus.
Wat jo moatte hawwe
- 1/3 beker (80 mL) sojessoos
- 1/4 beker (60 mL)
- Mirin (sûker Japanske rissewyn )
- 3 ottoboys (45 mL) frisse citroen sap
- 2 kieltsjes (30 ml) fiedingsoal
- 2 osepels (30 ml) brún sûker
- 1 oseaapje (15 ml) is opnij skylge frisse ginger
- 1 teelike (5 ml)
- grate citrus zest
- 10 uncooked ekstra grutte krimp (ûngefear 10 ounces), peels op
- 2 cups (475 ml) tsjustere skuorre bok choy of Napa kokje
Hoe't it is
- Skeakelje barbecue (middelhehehehe).
- Skeppelige sojessoos, sûrre, sûkeres, sittende sûke, oalje, ginger, en citroenestje yn in flakke glêsfeart om te ferwikseljen.
- Garnelen tafoegje en reitsje om te manteljen. Ofdruk mei plastykwrap en lit marine yn 'e kuolkast foar 15-20 minuten.
- Drain marinade yn lytse pot en bringe foar 1 minút te koofen. Redaksje hitte nei lege en lit de saus 5 minuten simmerje, rûkt faak. Saus sûker út 'e hjitte en litte koelje litte.
- Preemat gers. Grill garnalen oant krekt opaik yn sintrum (shrimp moat rôze en stevich oan 't berikken), sawat dreaun drege, sawat 3-5 minuten.
- Diel de bok choy of napa koel tusken 2 platen, boppe elk mei 5 krimp, en drizzle mei in liberale soad warme saus en tsjinje. Jo kinne ek de saus oan 'e kant tsjinje as jo it foarkomme.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 403 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sodium | 3,276 mg |
| Koarohydraten | 23 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 39 g |