Dizze sierlike steak-topper befettet trije lagen fan smaak. Earst, de noflike tangybeitsje fan 'e Roquefort-tsiis, neist de sâlte skerpens fan' e beets, en tredde, in hint fan loft út 'e skuorre en skuorren. Al dizze smaak heare it goed mei beefige goedheid fan in gryf steak.
Wat jo moatte hawwe
- 1 bokaal sûnder sûker
- 4 skotten (rûn)
- 3 strips
- spesjaal (gekocht en kruide)
- 1/2 beker
- Roquefort tsiis
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 útjeppel snoekjes (hyltroch)
- 1 kielspeel Worcestershire saus
- 1/2 teaspoon swart piper,
- sâlt foar smaak
Hoe't it is
Yn in middelbere pan wurdt sôte yn oalje oalje, oant brún (sawat 6-7 minuten). Kies in lyts kâld, dan ferfiere jo op in middelgrûn. Mei in gabel of ierappel masjearje de skouden mei de bûter, spesjale, Roquefort tsiis, skiven, Worcestershire saus, en swarte piper. Taste en selle as nedich. It miks kin wurde fersnelle en yn 'e kuolkast pleatst as is, of op in plaat fan waxpapier of plastyk wrap pleatst, en yn in loch rôle.
Ien dat dit is folslein, sette yn 'e kuolkast foar 2 oeren, of oant fêst.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 371 |
| Total Fat | 39 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |