Hjir is in prachtich lytse boksside grutte op smaak. De sterke, spiiske aroma's fan chorizo sjogge aardich mei de sterke smaak fan roasted brouwers. Wy stjoere yn guon rozins, friske thyme, sherry-essens, en skuorre om in echt ryk en komplekse skip te meitsjen. It makket de folsleine winterbegryp foar roastebeif, wylde boarne, wijens, of sels in swart aroma.
Ferprinted mei tastimming fan lytse platen, folslein winen: Lytse skjintsjes meitsje mei grutte flavors troch Lori Lyn Narlock (Andrews McMeel 2007).
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes rozen
- 1 1/4 pûn Brouwers sprongen, fjirde
- 3 kieltsjes oliveelje
- 4 ounces Spaansk chorizo, snel yn lytse stikjes
- 1 oseaap sûnder sûker
- 2 ottobolken munten skiep
- 1 teaspoon minne friske thyme
- 2 sierappelspoons sherrytikel
- Kosher sâlt en friske grûn swarte piper
Hoe't it is
- It oven foar 400 ° foegje.
- Set de rozen yn in lytse skol en tafoegje heul wetter om te dekken. Lit stean oant plompje, sawat 10 minuten. Drain.
- Brûk de Brusselske sproeier yn in grutte roasting pan yn in single layer.
- Drizzle mei it olieöl.
- Bake, foarkomme oant en mei oant brune en tender, sa'n 25 minuten.
- Stir yn 'e chorizo, bûter, skelotten, en thym en werom nei de oven oant de chorizo sizzlings, sa'n 5 minuten langer.
Wyn ferpleatsing: Pinot Noir of Syrah
Mear Delicious Side Geschirr:
Groene bean, tomato en potato salad mei Mandel en Basil Pesto
Fennel en oranje slaad mei frisse granaen en Groene Apple
Herfoarme Harvest Corn and Chevre Pudding
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 214 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |