Dizze lekkere ei-rôlen binne fol mei lofsulpe mei swietrok en in tangy frisse koartsje slaw. Dit is in prachtige manier om gebrûk te meitsjen fan pikken. Se kinne servearre wurde as in wichtich plat, spieldei of TV-snack, of in partijappetizer.
Ei-rollen binne echt tige maklik om te meitsjen mei eierwapper, en ik haw ynstruksjes opnommen foar sawol brân en bakken. Kies mar!
Gebrûk meitsje fan oerbliuw swietje of pake kocht pakt yn dizze resepsje, en brûk mar krekt genôch barbecue saus om it swiet te moetsjen en te smaakjen. De koleslaw is it bêste maken in pear oeren yn 't foarút of sels de dei earder.
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces
- Kabbel (4 oant 5 bekerregels of skodden)
- 1/2 tûke ferdroegde woartels
- 1/4 wite reade sipel (tin slikken)
- 1/2 tûke sûker
- 1/2 kopke sittessoek
- 1/3 cup
- kanola-oalje
- 1/2 teelokelselselder
- 1/2 teaspoon
- droech sen
- Pinch heul read poppen flak
- 1 1/2 oant 2 bekerten preeze pork (bevölkere mei in lyts barbecue saus, of sawat 1 pûn kocht pokker kocht *)
- 15 oant 18 eirollwrapper
- 1 aai wyt
- 1 oseaan wetter
- Barbecue of sûker en sûde saus (foar dûpt)
Hoe't it is
- Set de smakke koar yn in bakje mei de skerpe mears en reade sipel. Slach om te ming.
- Op in pún kombinearje de sûker, siedigens, 1/3 beker kanaal oalje, selenier sied, droege sânrêch, en heul read poppen flak. Slaen nei in koel en kieze, rûke, foar 1 oant 2 minuten of oant de sûker oplost is.
- Bliuw de heule toaning oer it kohlgemix en toetsje om yngrediïnten te ferliezen. De kokje om de kok te litte yn 'e hurde klompje. Koartje op syn minst in oere, foardat 2 oant 4 oere, rêstich yn 't heden.
- Litte de koleslaw gauris draaie.
- Hokker de oven oan 400 F (200 C / Gasmark 6) heakje of waarm oer 1 1/2 oant 2 inch fan oalje oant 375 F (190 C).
- Meitsje it aai wyt mei 1 oseaap fan wetter.
- Plak oer 1 1/2 oant 2 kieltsjes fan 'e koleslawmikking op in ei-rollwrapper; top mei ûngefear 1 útjeppeltsje fan pikken. Folgje de pakketten rjochtingen, falle de hoeken oer it filling en rol ticht, mei help fan it aai-wyt gemak om de pleatsen te moetsjen. Folgje mei de oerbliuwende koleslaw, swart, en ei-rollwrapper.
To Deep Fry:
- Fry it aai rollen yn partijen fan 4 of 5, wêrnei nei 1 oant 1 1/2 minuten nei beide kanten brea.
- As de aaien rollen gouden brún binne, foegje se dan ta papieren handdoelen om te dragen. Elke bart sil sa'n 3 oant 4 minuten duorje.
To Bake:
- Arrangearje de aaienrollen op in oaljefolle bakblêd (of spuie mei nonstick-koekspray). Brúnje se licht mei in lytse olie of oaljefûgel.
- Bake foar sawat 12 oant 14 minuten, of oant it moai brúnde, omheech omheechwei troch de bakke tiid.
Serve de aai rollen mei barbecue saus op 'e side, of tsjinje se mei in sûker en saur saus.
Oanfoljende tips
* As jo gebrûk makken fan plysje, brûkst it in lyts saucy te wêzen. Koek as rjochtstreek, en set de swiete yn in moaie mesh siler goed ôf. Untbrekke de ekstra saus en lit de koesje koelje foardat de aaienrollen folle binne.
Om de kookde aaiwollen waarm te hâlden as jo djippe brún binne, foarkom de oven oant 250 F (130 C / Gas Mark 1/2). Meitsje de kookde aaiwollen op in rack yn in bakpanne en oerstap nei it oven, wylst jo de rêch hawwe.
Om ei-rôlen te reitsjen, set in rack op in bakblêd en hjitte yn in 350 F (180 C / Gas Mark 4) oven foar sa'n 15 oant 20 minuten.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 479 |
| Total Fat | 30 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 549 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |