In simmerpartij is net echt in simmerpartij sûnder sangriêre, mar it cocktail hat it plak it hiele jier lang. It is in wynpunt dat populêr is yn Puerto Rico en de Karibyske wrâld, en ek oer de hiele wrâld. Ferskate farianten binne oer de jierren ûntwikkele, faak beynfloede troch de regio's dêr't de drankje makke wurdt, mar sangryas typysk bestiet út wyn, frisse fruit, in lytse bepaalde liquoristyske geesten, in sûzere en somtiden kroaneare wetter.
Dit sangriêre-resepsje is in fariaasje fan it eilân Puerto Rico. In moaie rosé wyn wurket it bêste, mei guon Puerto Rican rum . Jo kinne jo dit perspektyf maklik maklik meitsje troch it oanpassen fan it bedrach fan wyn, sû of rum om jo smaak te passen, of troch oare substitúsjes te meitsjen. Dit is sangrië, nei alle gedachten, sa eksperiminteel en leuk mei har.
Wat jo moatte hawwe
- 1 liter flesje rosé wyn
- 1 tûke wyt Puerto Rican rum
- 1 stok fris snoege oranje sap
- 1 stok friske oanprintee anana sûke
- 1/2 slokje friske sittige citroen sap
- 1 bekerûker
Hoe't it is
- Kombinearje de wyn, rum, oranje sûke, ananas sûke, citroen sûch en sûker yn in grutte glês kast. Goed riere.
- Plak de kjeld yn 'e kuolkast en kjeld oant jo klear binne om te tsjinjen, mar foar at least 1 oere.
Tips en farianten
- Dit resepsje freget foar friske opknappe fruchten sûpen foar in reden - se smaak better en se binne faai sûner. Mar as jo gjin tiid hawwe om jo eigen sieraden, pineapels en lemons te squeeze, kinne jo jo sûchs koart makke meitsje fan 'e merk sûnder tefolle kwaliteit te dwaan.
- As jo jo eigen sûch fan frisse fruit skepe, bewarje guon fan 'e oranje of citrus skelp foar in leuke garnish.
- In oare ferzje fan sangrya ropt foar reade wyn, brandy en appelknipsels. Dit kin passe wêze foar in winter-feriening.
- Guon sangria aficionados rekommandearje it frijen fan jo cocktail-mix oant fjouwer oeren as jo dielen fan fruchten binne. Jo wolle de wyn tiid jaan om de smaak fan 'e fruchten te absorren.
- As jo kroazineare wetter of klok soda taheakje, dogge it op 'e lêste minuten foar it servearjen en jou de sangria gewoan in flugge koarte rop. Jo wolle net dat it flak yn 'e koelkast te gean.
- Jo moatte de bank net brekke, in geweldich wyn te keapjen foar gebrûk yn sangria, mar foarkomme dat gjin bargain-kelder goedkeap is. De rommel en fruchten sille út in geweldige jiertelling stelle, sadat it ekstra jild ferlern gien wurde, mar dit betsjuttet net dat de lekker en frucht in wyn kimen dy't net echt goed begon te begjinnen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 137 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |