Dizze prachtige skuorreulwurden binne makke mei platen potatoes foar prachtige tekstuer. De overnight refrigeration fersterket de smaak, en it kin handich wêze foar ferbliuwsfeart. Just foarmje de dau en pop de rollen yn 'e oven koart foar dinnertime.
Wat jo moatte hawwe
- 1/3 bekerûker
- 6 kieblommen bot
- 2 1/2 teaspoons sâlt
- 1/2 tasse stokken (gekke)
- 1 1/2 tassen molke (keamertemperatuer)
- 2 grutte aikes
- 3 teaspoons ynstant yeast
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 1 teaspoon bakpulver
- 6 1/2 cups all-purpose flour (plus mear foar kneading)
- 1 grut aai (wisket mei 1 oseaap fan wetter foar aaiwash)
- Opsjoneel: 1/4 beker sesame sieds (of moppensamen)
Hoe't it is
- Yn in grutte mingdas kombinearje de sûker, bûter, sâlt, ierappels, molke, en aaien en slachtsje op lege snelheid oant blommen.
- Kombinearje it hef mei it miel, it bakken en it bakken puol. Oan 'e earste gemienskip taheakje en mingje oant de teed mei-inoar hâldt.
- Knead foar 8 oant 10 minuten, it tafoegjen fan mear miel as nedich om de teigjen te hâlden troch te hâlden op 'e bowl of kniende oerflak.
- Fet in grutte skelke groetsje mei bûter. Meitsje de tee yn in bal en sette yn 'e bolle. Druk sadat alle kanten opslein binne mei bûter.
- Hâld de bolle mei plestikwrap en lit 30 min op 'e keamertemperatuer rêstje. Wetter - Agrarwetter
- Yn 'e moarn nimme de tee út' e koelkast en lit it rêst foar 1 oant 2 oere de kjeld ôfnimme.
- Foar panwollen *, in sûchslach fan 13x9x2-inch bakken of line mei periïntearjepapier. Of brûk jo kar foar muffinepannen of bakblêden foar oare foarmen.
- Trenne de tee yn 48 stikjes foar panwollen. Formeare yn glêd taut ballen en plak yn 'e teege bakke pannen. (24 rollen yn elke pan). De pannen mei in lichtgewicht keukhandtúch en pleatsje yn in heurich, draaiboek plak foar likernôch 45 minuten oant in oere, of oant de rollen hast mjittich ferwûne binne.
- Heak de oven nei 375 ° F.
- Brûkt de handdoeken. As gebrûk fan in aaien waskje, it grutte aai mei 1 oseaap fan wetter mingje. Ljochtske boarst oer de rollen en sprinkelen mei moppensamen of seesamen, as jo wolle.
- Bakken de rollen foar 15 oant 20 minuten, of oant se gouden brún binne.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 45 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |