Miskes iten oven-roasted Brussel spraten mei spekje op Thanksgiving of Christmas? Wêrom net besykje dizze tradysjonele fakânsjebek mei winkel-gekocht fegetaryske spek?
Yn dizze fegetaryske, fegane en glutenfrije resepsje, binne brouwers sprotten en skuorren mei oven mei fegetaryske bacon, in splash fan wite wyn en in groeiende olie oalje en kosher sâlt. As jo gewoane finen net fine, brûke pearseeljes of krekt in kombinaasje fan knoklokjes en tongen. Dit resepsje kin ek aardich wêze mei in pear piljes dy't yn'e wekker binne.
As jo grafyske bacon brûke wolle, wolle jo ek dizze fegane ferzje fan in "baak en aaien" tofu skramble probearje, perfekt foar in fegane brûns of brûnser .
Wat jo moatte hawwe
- 1 5-inoar pakket fegetaryske spek, dûkt
- 4 tbsp oliveelje, ferdield
- 1 pûn Brouwers sprongen, grouwe hout
- 2 grutte skuorren, grouwe hout
- 3-4 sierpjes wyt wyn
- sâl sâlt of kosher sâlt en piper, om te tastejen
Hoe't it is
- Preekje de oven nei 375 graden en lizzen in bakke pan.
- Meitsje hokke brússels spraten yn bakke panne. Drizzle mei twa oseaunen fan olie-olie en seizoen mei in bytsje sâlt en piper.
- Heat oerbleaun twa oseaunen fan olivöl yn in sûkelade en it fegetaryske bacon heile, omt it foarsichtich net te koken.
- Fuort fan fegetaryske bacon út 'e pan en set it oan' e bakke mei brússels spraten, it reservearjen fan it ekstra oliveelje.
- Heat skodt yn it oerbliuwende oliveelje, faaks in minuere of twa rommel, en addt in geweldige splitsje fan wite wyn, rommel om te kombinearjen. Heakje foar in oar 2-3 minuten oant it grutste part fan 'e floeistân is fuort, add to the brussels sprouts yn bakke panne, it skodzje krekt om te kombinearjen.
- Lege de panne yn 'e oven en hjitte 10 minuten. Skeakelje de bakke panne fan oven ôf en brûke Brussel spraten, gewoan om in sels sels koeke te garandearjen. Weromke panne nei de oven en waarmje nochris 10 minuten oant Brussel spraten wurde ferwiderje en ljochtbrún.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 363 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 693 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 17 g |