Dizze smaaklike, âlde modele pilelsoep is yn 'e stadige koer kocht.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn frisse hiele paddestoelen
- 6 kieblommen bot of bûter of margarine, ferdield
- 2 bekerwurden (tin slikken)
- 2 tûke sellerij (hyltroch)
- 1 bekerlûd (hyltroch)
- 1 knofje knoflook (gewoan mins)
- 2 cans (10 1/2 ounces elk) kondensearre fleiskot
- 1-kwart wetter (4 bekerregels)
- 3 sierppe tomato paste
- 4 sprigs pearels
- Selder ferlit fan 1 of 2 stjalken
- 1 leafblêd
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon grûn swarte piper
- 3 kieltsjes droech sherry
- Dollop fan sûker
Hoe't it is
- Slaap de helte fan 'e poddels; skikke oerbliuwende paddestoelen en sette ôf.
- Yn 'e grutte wite sliep 4 steapeltsjes bûter.
- Foechte paddestoelen tafoegje; sjitte 5 minuten langer.
- Set yn koer. Rin yn roel, wetter, tomato paste, sâlte en swart piper.
- Troch in pearels, sâlteblêden, en bôleblêd mei in string en tafoegje.
- Cover en koekje op leech 8 oant 10 oeren (heech: 4 oant 6 oere).
- Ferwiderje en ferwiderje pearels, selleneblêden, en leafblêd.
- Puree soep yn blender of itenmûne.
- Ferbliuwde bûter yn in swiere sûkelet.
- Tafoegje reservearre sliepe paddestoelen; Saute 5 minuten.
- Add slikke paddestoelen nei de soap tegearre mei sherry.
- Reheat. Dien mei in dollop fan sûker.
Mear Reizen
- Weasy's Potato Soup
- Crockpot Potato Soup
- Crème Sweet Potato Soup
- Toskana Peasant Soup
- Crockpot Onion Soup
- Slimmer Hokker Huis en Pasta Soup
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 129 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 478 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |