Dizze lege aktualisearre slowere koerpoarsûpe is aromatisearre mei frisse dill of chives. As jo in fegetaryske soap leaver brûke, brûke de gemalen ynstee fan houtbrún.
Foar in hertierige sop, tafoege 1 tûke dûke kocht skiep of wat krompe spek.
Wat jo moatte hawwe
- 7 oant 8 poppen fan sûpene skelpen
- 4 tûke hüse
- 1 beker wetter
- 2 grutte űnen, hurd, sawat 2 beker
- 3/4 beker hout selskip
- 1/2 tûke tsjustere mears
- 2 steapeltsjes snoeide frisse dill of chives (of 1 oant 2 teaspoons droege dill weed)
- 1/4 beker bûter
- 1/4 teaspoon pfeffer
- 1 oant 2 teaspoons sâlt, of foar smaak
- 1 kin (12 oz) evaporate molke
Hoe't it is
- Yn in grutte stadige hoekje kombinearje de jabbere ierdappel, hynderoel, wetter, ûle, sellerij, karotten, dill of kikkerts, en bûter.
- Cover en koekje op 5 oant 7 oere of oant de sâlten binne tender. Stap de ferdylde melk yn 'e sop en seizje mei sâlt en piper om te tastejen. Kieze fierder kieze foar 15 minuten, of oant dan grûn beheart.
- Brûk in hânmixer of potato masher om wat fan 'e ierappels te ferienigjen om de sop te smakeljen.
- Tsjinje fierder gebrûk fan oanwêzige ierappelflokken; nei dine sop, sakje wat melk of ljocht-smaak.
Tips en farianten
- Top mei cheddar-tsiis, frisse snoeide, en spekje, as winsklik.
Do meist miskien ek wol oer
Corn Chowder Mei Wurm en Potatoes
Easy Potato Soup mei sûker, slúskok of stovetop
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 245 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 870 mg |
| Koarohydraten | 34 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |