Dit ûntbleate tipkei wie krekt út in Dútske krystblêd. De kij is frij maklik om te meitsjen, mar it moat wêze dat yn 'e kuolkast op syn minst twa oeren earder stean moatten dat dat rekken hâldt.
De kij bestiet meast fan in sûkelade kofje, skeppe , en frisse bananen.
De mole kin skulptearre wurde út marzipan of fondant . Reizen foar homemade ferzjes fan beide binne hjirûnder opnommen. Jo kinne ek winkel-kocht marzipan of fundant brûke.
As jo net wolle of tiid hawwe om in sûkermol te skodzjen, is in oare dekoraasjeopsje om winkel te keapjen kocht keninkryksyldingsblommen oer de boppekant fan 'e fertroude kook.
Wat jo moatte hawwe
- 1 stok sûnder sûker (1/2 beker, keamertemperatuer)
- 1/3 bekerûker (wyt granulearre)
- 2 grutte aikes
- 1 1/4 winkmiel (all-purpose)
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/4 beker ûntset
- kakaopulver
- 1 lintsje sâlt
- 1/3 beker hiele melk
- 2 +1/8 bekerje
- 2 teasponses maisstärke
- 2 teaspoanen poege sûker
- 1 teaspoon reint vanille ekstrakt
- 1 sierich sûker
- 3/4 stokken sûkelade stikken
- 3 bananen
- Garnje: marzipan * of fondant ** foar it opnimmen fan 'e cake (sjoch resepten hjirûnder)
- Garn: brún en roze iten kleurje
- Foar Homemade Marshmallow Fondant:
- 8 ounces fan marshmallows (foar chocolade fondant, gebrûk fan sûkelade marshmallows)
- 2 ottoboys fan wetter
- 1 pûn fan sûkerpulver
- 2 tbsp. Crisco (of griente
- koartsing , of sa nedich)
- Garnje: paste it kleurjen fan iten
- For Homemade Marzipan:
- 3/4 beker * blanchearde grûnmelingen
- 3/4 telle pulverearre sûker
- 1 teaspoon reint vanille ekstrakt
- 1/2 teaspoon
- roazewetter
- 1 Iepeltsje iis
- Ljocht corn siroop en ekstra puollere sûker om oan te hâlden konsistinsje as dat nedich is
- Garn: brún en roze iten kleurje
Hoe't it is
Meitsje de Kok:
- It oven te heakjen oant 350 graden F.
- Fetje in 10-inch springform pan.
- Beat the unsalted butter and white granulated sugar with the whisk attachment of the mixer until fluffy.
- Foegje de eagen ien op ien kear en kombinearje grûnend.
- Foegje it allinich miel, it bakken puol, it kakaaspul en it sâltje. Mienskip foar grûn te kombinearjen.
- Oerstije de dough oan 'e fetkeppelige skermfoarm en pake foar 30 minuten of oant in knip yn' e sintrum fan 'e cake yntsjinnet.
- Nim it kofje út 'e oven en lit it folslein koelje.
- Oerstjinne de gekke kook nei in servetplaat. Brûk in lof om in lof te meitsjen yn 'e midden fan' e kofje, grave oer twa inch djip. Soargje derfoar dat in ûnberikbere 3/4-inch-ramt oer de kanten lizze sil.
- Meitsje de fertsjinnende stikken stikken yn in bolle en ferbrekke se yn in moaie teksture.
- Yn in lytse skelpe sille de maisstâl en sûker sûkerje.
- Beat de smaak mei in wiskbehear. Foegje de teaspoon fan 'e rook fan' e vanilla-extract en stadichoan it maatstâk, it puolkere sûkergemerm. Stopje de krom te skodzjen as stege peaks foarmje.
- Folje yn 'e mini-chocolade-chips of skoeaskerige stikken.
- Peallen en skine de banen yn diske. Lege se nei ûnderen de foarm fan in laach yn 'e bûtendoarpke.
- Sprekt de befeilige smaak op 'e kook dy't in dom is. Sinterje de reservearre kroech kromme oer de smaak om it folslein te dekken. Soargje derfoar dat gjin wyt sjen lit.
- Meitsje de keuken yn 'e koelkast en lit it foar 2 oeren stean.
- Yntusken meitsje de mol.
- Ofhinklik fan hoe grut jo jo molekearing winskje wolle, Nim in hân fol fan marzipan of fûnant en kniet in pear druppels fan brune fûgels yn 'e massa (skop dizze stap as jo gebrûk meitsje fan chocolade fondant.)
- Pine út in stikje en rôlje yn in bal, dan foarmje in pear foarm. Brûk in toothpick om gatten yn foar de eagen te pokken en in line te rinnen om it spitige diel fan 'e pearfoarm foar de mûn. Rôlje de rest fan 'e brune kleurde marzipan tusken jo hannen om in U-foarm te foarmjen. Lege it kop op boppe fan 'e U-foarm mei de noas dat tusken de beide kanten fan de U.
- Kleur lyts hânfol fan marzipan roze. Rôlje in lyts ball en befestje oan it spitige diel fan 'e holle om in noas te meitsjen. Fan 'e hannen en oan' e ein fan elke earm fan 'e U-foarm. As jo in lyts flinterblom hawwe, kinne jo dit brûke om de hannen út te nimmen.
- Meitsje de kook út 'e koelkast. Plak it molke boppe op 'e kaaif en stappe it yn' e smaak sanft om it te befeiligjen.
- Snap de cake en tsjinje.
Meitsje de homemade marzipan:
- As jo mandelmoarn brûke, besykje de neikommende stappen.
- * Soargje fan rau Mandels, kieze se yn ien minuere yn wetter, spielje fuortendaliks yn in kolander mei kâld wetter en squeeze de skien mei jo fingers. Se sille maklik ôfslute.
- Pulse de blanchearre amand en in ûneaap fan pulverisearre sûker yn in itenprosteur oant se hielendal pulverisearre wurde. De puollere sûker sil it foarkommen fan de amandels fan in paste.
- Foegje de sûkerpulver oan de itenprozessor en puls oant it mûnmielmiel en it puollen sûker kombineare. Ik wol graach de blêd nimme en in wisk brûke om elke klompen te brekken dy't foarme en it ferfetsje fan 'e blêd en in pear mear kearen pulsje.
- Foegje de rynmelmaedekstra en de roaswetter en puls oant kombinearjen.
- Foegje it aai wyt en puls oant it gemak ta glêd wurdt.
- Meitsje it gemak út 'e prosessor en knet yn' e itenkleur. As de gemuod te te wiet en lyts is, sûpere sûker oer 'e mjittings in bytsje tiid om it te kninen en meitsje de marzipan steuriger. As de gemuod te droech is, knead yn in pear druppels fan it licht mais siroop.
Meitsje de Homemade Marshmallow Fondant:
- Meitsje jo mingd mei de dough hook attachment, De binnenkant fan jo mielerfeart en de dough haken mei Crisco of koartsjen. Dêrnei fetje ek in heale feilige kofje en in houten lekker.
- Plak marshmallow en wetter yn 'e bôle.
- Mikrofoave de marshmallows foar 30 sekonden op ien kear yn 'e romming fan it gemak yn tusken de houten lekker.
- As it miel de konsistinsje fan Marshmallow Fluff is, ferfetsje nei de mieler en tafoegje 2 poppen fan 'e puollere sûker.
- Foegje tafoegje puollerke sûker as de gemak wurket, in beker yn in tiid oant fruchtbere foarmen.
- Fluch jo wurkflak mei jo hannen mei Crisco of koartsjen.
- Dûbele de fûnemint op 'e gierde oerflak en knip de fûnant oant alle sûker ferdwynt.
- Wrapje yn plastyk wrap oant jo it brûke.
- Wreidzje lieder fan 'e fûnemint ticht yn plastic plankfilm en opslokje yn in sjippe sliepbakje oant klear te brûken.
- Divyzje yn ôfdielingen en knetsje yn pastefasken kleuren.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 803 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Koarohydraten | 108 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 11 g |