Dizze lytse meringue cookies binne lichter as lucht, mar mei mint smaak ynpakt en mei sûkelade chips opsteld foar ekstra dekadinsje. It sil grutte tastel nimme om se net as popcorn te iten! Kies dizze op 'e winkel en betelje in lok. Meitsje se thús foar pannen. Goede foar glutenfree en fegetaryske fiedings . As jo de sûkelade-chips weglitte, binne se fetfrije.
Wat jo moatte hawwe
- 3 grutte aaiwiten, by keamertemperatuer
- 1/4 teaspoon crème fan tartar
- 1 tûke superfine granulearre sûker (sjoch Note)
- 1/2 tsp mint-extract (gebrûk fan pepermint-extract foar sterker smaak)
- 1/2 tûke miniatuer semi-sûte
- chocolade chips
- 3 druppels griene iten kleurjen (opsjoneel - sjoch Notes)
Hoe't it is
Tsjilmakket en beater foar 15 minuten.
It oven foar 250 F foar te heakjen mei of parsjele papier.
Beat egg-wite en smaak fan tartar op hege snelheid oant sanlike peaks foarmje. Sûkje in sûkerpûd op in tiid oant alle sûker ynkapt wurdt en yn 'e meringueel ferdiele. De meringuees moatte gl ...
Folje yn munt of pepermint-ekstra, miniatuer- chocolade- chips, en opsjoneel fiedingsnivo's.
Drip troch skande teaspoonfuls (of gebrûk fan in pastry-bag ) op klearplakte cookies, wêrtroch koekjes plakken sa'n 1 inch apart wurde. (Jo wolle dat dizze bysûndere plakken it hiele cookie yn jo mûle poppen wurde, grutter binne goed, mar meitsje in smoarch messje doe't jo by har yngean.)
Bake sa'n 1 oere oant stege en droech. Ofgrûn ôfbrekke, mar litte cookies yn 'e oven oant koelje om fierder 2 oeren fierder te droegjen.
Bewarje yn in ljochtkeamer kontener.
Yield: sa'n 5 dozen meringue cookies, ôfhinklik fan grutte
Opmerking: As jo gjin superfine granulearre sûker kinne fine, mjit 1 tasse plus 1 tsp fan granulearre tafel sûker yn in lyts en proses sa'n 2 minuten. Sûkerfûgels brûke net. It befettet maagstarch. De makket se seach winkel gekocht mar kin wegere wurde. Wês net alarmearre as de klok te ljochtsjen sjocht. De kleur ferdwynt as de cookies bakke.
Sjoch Related Recipes
• Brownie Crackle-top Cookies Recipe
• Kofje Meringue Kusses Rezept
• Oranje Chocolade Chip Meringue Cookies Recipe
• Peppermint Fudge Meringue Cookies Recipe
• Chocolade marshmallow kies cookies-resipe
• Peanut Butter & Jelly Cookies (PBJ-koekjes) Rezept
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 87 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |