Meitsje fan 'e Meksikaanske: Enchiladas en oare reizen

Wykeintsje dinners kinne hektyk wêze foar wurkende âlders mei bern. It foarkommen fan in pear ekstra skuorren oer it wykein ferliest de stress. Jo pleatse se yn 'e oven yn in drokje nacht foar in flesse mealje. Slow-cookers sparje ek tiid. Mei in bytsje tariedingsfoarming kinne jo alle nacht fan 'e wike thús in hûs kochte moarns komme.

• 01 of 03

  Easy Enchiladas - Corn Tortillas mei kofje

  Hoewol oanpassend enchiladas meitsje foar in maklike wyksnachtmiel mei in ienfâldige salade. Begjin mei dizze basisrezept foar tsiisfûgels enchiladas, set jo jo eigen spin op troch it feroardieljen fan de saus, it tafoegjen fan skerpe fleis of besiket ferskate soarten kaas. Foar maklike foarsjenningen befetsje de skûtel de nacht foar of yn 'e moarns as de tiid ferlies, mei it foarkommen en foarkomme yn' e koelkast oant jo klear binne.

• 02 of 03

  Chili Colorado - Beef yn in Reade Sile

  Dizze famylje-favoryt liedt jo alle yngrediïnten yn jo stadige hoarn-krockje, wêrtroch jo yn 'e koelkast foar 24 oeren kinne bewarje. As jo ​​de dei komme, nim dan de krock út 'e kuolkader yn' e moarn, set it yn 'e waarmtein en set it oan lege. Troch it tiidrit diner om te roljen, hawwe jo in dûmnyske pot fan lekkere chile colorado. Heal wat tortillas, en jo miel is klear om te gean.

• 03 of 03

  Chicken Chile Verde - Chicken yn in Grien Sily Sû

  Dizze puzzler pleaser komt tegearre yn mar in pear stappen, mar it hat wat nedich nedich, sadat it in bettere wykeinprojekt makket. Jo kinne it yn 'e kuolkast foar it mines letter yn' e wike opslaan, of it frije it yn servet-grutte dielen foar langere opslach. Serve it mei in dûmnyske stap fan miel tortillas, reizen en in array fan toppings lykas skodde tsiis, slaande lienen, slaande cilantro en kalk slices.